După cum se fierbe laptele condensat în multivarka banca 1

Lapte condensat fiert - o delicatesă foarte gustoase. Dulceata umplut role vafele din ea face o cremă pentru prăjituri și produse de patiserie. Iubitorii de dulce-l mănânce cu o lingură direct din cutie. Cumpărate de la magazin fiert lapte condensat (deși este destul de greu de găsit), nu poate fi comparat în gust cu gătită acasă. De aceea, gospodinele inventive din Uniunea Sovietică Brew „caramele“ in casa. Vrei să știi cum să gătească lapte condensat într-o bancă? Vă vom spune cele mai bune moduri.

Cum de a găti un borcan de lapte condensat la „caramele“ obține cele mai delicioase? În multe feluri, rezultatul depinde de calitatea materiei prime. O gamă largă de lapte condensat în magazinele din diferiți producători, volumul pachetului, prețul, și, desigur, de calitate. Iată câteva sfaturi de bază pe care le puteți folosi atunci când alegeți:

1. Pentru gătit, selectați laptele condensat în cutii. Verificați integritatea băncilor, pentru a se asigura că nu există urme de lovituri sau fisuri, deoarece prin ele pot cădea în periculoase bacteriile care cauzează alterarea.

2. Verificați data de expirare de lapte condensat pentru a asigura prospețimea.

3. Este de preferat să aleagă laptele condensat cu semnul GOST. lapte condensat cu semnul W poate conține o varietate de aditivi, fără a exclude produsele chimice. Structura unui produs bun ar trebui să conțină numai lapte și zahăr și de grăsimi care nu poate fi mai mică de 8%.

Înainte de a găti laptele condensat, ar trebui să fie eliminate de pe etichetă borcane.

Pre-gatiti recipientul. Vă rugăm să rețineți că procesul de gătire este destul de lungă și va dura cel puțin două ore, astfel încât apa va fierbe în mod inevitabil. Rezervorul trebuie sa fie suficient de mare, astfel încât fluidul acoperă complet suprafața cutiei.

Gătit lapte condensat pe aragaz

Gatiti laptele condensat la banca nu a explodat suficienta. Trebuie să-l reducă în recipientul pregătit, astfel încât nivelul apei a fost suficient și acoperă complet suprafața. Pune la foc mare și se aduce la fierbere. Apoi, pentru a elimina focul și să păstreze la un nivel minim pe tot parcursul nivelului de lichid de gătit, adăugând numai apă caldă.

În cazul în care banca va fi deasupra suprafeței apei, acesta va exploda, va aduce o mulțime de necazuri și complicații.

lapte condensat cu un conținut de grăsime de procente 8% din gătit necesare timp de cel puțin 2 ore. În cazul în care conținutul de grăsime din lapte condensat 8,5% și mai mult, procesul de preparare va dura 2,5-3 ore. Cu cât mai mult banca va fi gătite, mai gros și mai întunecată produsul inițial.

În cazul în care recipientul este suficient de mare, puteți găti simultan două cutii de conserve. Dar în acest caz, este necesar să se stabilească pe partea de jos a stratului de silicon sau o cârpă în partea de jos a cutiilor de conserve de rulare pe tigaie și nu sunt în contact unul cu celălalt la fierbere.

La sfârșitul recipientului de gătit îndepărtează de la căldură și să se răcească natural în aceeași apă în care au fiert lapte condensat. Nu puteți umple borcanul fierbinte cu apă rece, în caz contrar acesta poate exploda.

Cum de a găti laptele condensat într-o bancă din multivarka:

Descrie exemplul Panasonic Multivarki. picătură lapte condensat în ceașcă, astfel încât suprafața recipientului a fost complet acoperit cu apă. Pre la partea de jos a vasului trebuie să fie stabilite cu o saltea de silicon sau cu o cârpă. Multivarku pus pe modul „Stingerea“.

Timpul depinde de cât de gros ar trebui să obțineți un „caramele“. Pentru lapte condensat nu a fost foarte gros, timp de stingere ar trebui să ia aproximativ 2 ore.

Pentru un timp mai dens produs poate fi crescută la 3 ore. După timpul necesar multivarku trebuie să deschidă și să permită apei să se răcească în mod natural.

Acum, că știi cum să gătească în mod corespunzător laptele condensat, asigurați-vă că pentru a încerca diferite opțiuni pentru a alege cele mai potrivite pentru ei și familiile lor.

În această imagine, lapte condensat fiert într-un multivarka 2:00:

Cu stimă, Natalia.