Dulce gem program educativ, gem și marmeladă

Stocurile pentru iarna încă mai continuă să fie recoltate, dar ratele nu sunt la fel ca înainte: aproape totul este închis în jos, rola de până la bănci. Astăzi propun să se ocupe cu gemul și adepții săi să gust: gem, marmeladă și gem, precum și pentru a afla ce toate sunt diferite unele de altele.

Jam - cuvânt tradițional rusesc, care vorbește de la sine - este fructe si boabe, fierte în sirop de zahăr.

Jam - masa dulce gros de fructe sau de piure de fructe de pădure, fierte cu zahăr sau melasă, care este, în mod oficial, acest lucru este același gem, dar fără semințe și coajă. Acest cuvânt vine de la povidla polonez. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, pentru a vorbi despre blocajul în genul feminin nu este necesară. Greșit: Îmi place prăjituri cu gem. Corect: Mm-m, gogoși cu gem!

Jam se pregătește la fel ca și gem, dar spre deosebire de el, sirop în produsul finit trebuie să fie pe bază de gelatină. Cuvântul „gem“ - britanic (blocaj), cu excepția gemului, reprezintă compresie, striviți, și este acoperit cu etimologia întuneric.

În cele din urmă, gem - un fel de blocaj. jeleu cu întregi sau tăiate de fructe sau fructe de pădure. Acest cuvânt ne-a dat franceză: confitiur. de confit - confiat.

Care este cel mai distractiv în limba engleză și gem și gem, marmeladă și poate fi numit într-un singur cuvânt: marmeladă. Da, marmeladă. care este uneori incorect denumit „marmalad“ sau „mermelad“, și care este de obicei sub formă de jeleuri groase. Acesta este cuvântul portughez, de la marmelo - gutuie, din melimelon greacă. în cazul în care meli - miere și pepene galben - un măr.