Drojdia tort festiv
gătit împreună
Drojdie tort sărbătoare ar trebui să fie nu numai delicioase, dar, de asemenea, frumos! Acest tort este ireal de frumos! ... să păstreze tăcerea despre gustul, limbile inghitite!
Vă salut, dragi bucătari!
Mai ales pentru site-ul tau preferat «Bistro»
Am făcut o rețetă simplă
prazdnichngo prăjitură din aluat de drojdie.
În curând vom sărbători toate Paște fericit!
Și ce un tort frumos, fără PAȘTE?
Sigur că fiecare au amante lor
reteta prețuite pentru tortul lor preferat și de familie.
Am prea, dar există o rețetă de prăjitură,
care a căzut în dragoste cu toți prietenii mei și de familie favorit.
Un astfel de tort de drojdie poate fi depusă pentru orice vacanță.
Din rețeta de mai jos, nu numai că am coace plăcinte,
dar burgeri gustoase.
Îmi place să experimenteze, așa că am decis să complice sarcina
și se coace ceva de astfel de lucruri!)))
Pentru umplutura, să ia, ce-ți place.
Prefer turte de drojdie cu semințe de mac și stafide.
In magazinele noastre vinde gata făcute umplutura:
mac măcinate
cu zahăr,
caise uscate
și stafide.
În cazul în care Mac pentru umplerea gătești pentru tine,
întotdeauna după abur
se macină într-un blender,
apoi de umplere terminat nu va primi suficient de somn,
atunci când taie tortul gata.
aluat de drojdie
E timpul să se pregătească
tort drojdie festive:
Pe Brew de drojdie proaspătă va dura 30-40 de minute.
Preparatul de test - 15-20 de minute.
La proofing aluatul - 30-40 de minute.
Formarea tortului - 10 min.
Pe produse de patiserie tort - 20-25 minute.
1. Din lapte,
jumătate din zahăr,
făină
și drojdie
Facem aluatul.
Prefer să coace un tort făcut cu drojdie proaspătă,
dacă de la uscat, nu te mai rău, se coace una.
În laptele cald
adăugare
o jumătate de zahăr
și drojdie
- se amestecă bine cu mana,
drojdia este complet dizolvată.
apoi se adaugă
1 cană făină cernută
și din nou se amestecă bine.
Burete de acoperire cu folie de plastic si partea de sus cu un prosop,
retrase din circuitul agricol într-o abordare cald.
Aluatul finit va dubla
și începe să lase bule.
2. În Brew finit
se adaugă restul ingredientelor pentru tort drojdie.
Ouă, bate bine
și se toarnă un flux subțire în fiertură,
se toarnă restul de zahăr,
sare
și se amestecă bine cu o lingura.
adauga smantana
și ulei vegetal.
Se topește untul și un pic rece,
se toarnă în aluat.
Apoi se adaugă un pic
făină cernută.
Framantati aluatul moale,
este un pic ar trebui să rămânem la mâini,
vă puteți umezi mâinile cu ulei vegetal.
Aluatul trebuie să fie retrase din circuitul agricol pentru verificare.
Totul depinde de drojdie și temperatura din încăpere.
Am un aluat de drojdie în creștere
de două ori timp de 30-40 minute.
plăcintă MOLDING
3. Aluatul drojdie rezultată
Am împărți în două părți egale.
Am copt plăcinte sunt diferite.
4. Ia aluatul și rola din subțire sale,
circa 7-8 mm, o foaie dreptunghiulară.
Ia umplutura,
mac mea cu stafide si caise uscate ...
- și frotiu
aluatul nostru
pentru tort drojdie.
5. aluat
umplut
ghemuiesc în „cârnați“.
Și se conectează capetele,
„Flori“ și „Spit“
6. Și acum foarfecele culinare în studio!
Acum vom merge cu tine hack și taie!
Chirurgii au in camera?))) Glumeam!
Aplicați dexteritatea mâinile noastre de aur!
De la marginea de inele noastre cu aluat
face reduceri,
Dar nu complet.
Tu ar trebui să aibă asemănarea
floare
grosimea fiecărui lobulul
aproximativ 1 cm.
7. Acum vom lua numit provizoriu
petală de flori noastre
și se ocupă în mijlocul unei amețitoare
tortul de drojdie.
Două concediu ulterioare în loc,
ușor se deplasează în direcția de
și să se pună reciproc frumos.
În general, dacă nu, sună-mă!
Recurgerea pentru a se potrivi în! )))
8. Și acum, tot ce ai,
lubrifiază gălbenuș de ou bătut
și dau să stea timp de 5-10 minute,
astfel încât aluatul a venit.
9. Din a doua parte a testului rămas
Am făcut același cârnați
și doar se taie de-a lungul
în două jumătăți egale,
nu până la sfârșitul anului.
Înfundare a două jumătăți
plait,
și apoi un alt cuțit ascuțit a făcut
incizii.
Drojdie tort plait
gălbenuș de asemenea unse
și retrase din circuitul agricol pentru verificare.
10. Pies set
în cuptor
Da, nimeni nu va refuza o astfel de tort!
Nu știi cum se face cuptorul?
- puteți comanda prăjituri: dulci și sărate!
plăcintă cu varză interesante pot fi comandate
si vezi reteta kabuskadzhyn online Everest Pie!
Acesta nu este un tort drojdie de bere! - Nu, e un tort drojdie de bere incredibil!
Într-o astfel de frumusețe s
de multe ori te vezi?
B esslovo,
„Sunt fericit și prost!“
- Făină de grâu - 1300g
- drojdie proaspătă - 30 g
- Laptele poate fi mai grasa - 1 lingura.
- Zahăr - 1 lingura.
- Ouă - 3 buc. + 1-2 gălbenușul pentru a lubrifia
- Sour - 250 g
- Ulei vegetal - 4 linguri. l.
- Unt - 150 g
- Sare - 0.5 lingurite ..
Deci, puteți reduce la jumătate proporția pentru prima dată.
Mod de preparare:
- Opara
- 1. Din lapte, jumătate din zahăr, făină și drojdie de bere pentru a prepara Brew.
- - în lapte cald, se adaugă jumătate din zahăr și drojdie și se agită.
- - apoi 1 cană de făină cernută - peremeshat.
- și din nou se amestecă bine.
- Se lasă să se abordare de preparare a cafelei.
- Aluatul terminat va fi dublată și va începe să lase bule.
- aluat
- 2. În Brew finit
- se adaugă restul ingredientelor pentru tort drojdie.
- Introduceți smântână și ulei vegetal.
- Se topește untul și se toarnă în aluat.
- Se agită, se adaugă făina cernută.
- Aluat lăsați pentru proofing.
- plăcinte
- 3. plăcinte Sformovat (detaliate în rețetă!).
- coacere
- 4. Produse finite pentru a lubrifia gălbenuș de ou bătut și se lasă pentru proofing.
- Pies pune în cuptor la o temperatură de 200-220 ° C timp de 20-25 min.
Obținem creativitatea noastră!
Torturi de sărbători din aluat dospit sa dovedit un succes!
Coaceți cu dragoste, doamnelor, dar nu mâncați!
Acest tort criminal figura ta excelent!
Dar sunt fara probleme, în sensul în sine nu este ceea ce nu este refuzat)))
așa că am mânca aceste prăjituri, în orice moment din zi sau noapte!
Poftă bună! De la primăvară, dragă.