dragon fructe

Dragon Eye, de asemenea, cunoscut sub numele de pitaya este fructul unui cactus. În interior, o moale, roșiatică sau galben-portocaliu, în funcție de soi, coaja, se ascunde un mic cu pulpă de semințe negre, dar bvayut și soi cu pulpa-violet rosu alb-zapada. Carnea ochii dragonului nu au un gust luminos și intens, dar este foarte suculent, cremos si perfect potolește setea, cu toate acestea, soiul menționat mai sus, cu pulpa violet, de obicei, are un gust mult mai dulce. Pitaya în mărime poate varia destul de general, peste lungimea fructului unui palmier, dar există și exemplare foarte mari, care pot cantari pana la 1000 grame. Acasă acestui cactus neobișnuit care crește ca o viță de vie, este Mexic și în alte țări din America de Sud.

utilizarea

În est, din fructul ochilor dragonului făcut vin, și florile sale sunt preparată într-un ceai. De asemenea, includ pulpa fructului de multe creme, geluri de duș și șampoane. În plus față de consumul de fructe proaspete, se adaugă Columbia, Nicaragua și Guatemala Pitahaya suc la inghetata, iaurt, o varietate de șerbeturi și ciocolată, și din pulpa preparate sosuri, gemuri și jeleuri. băutură tradițională în Spania este suc de Pitahaya cu var. În fermele mexicane de fructe face băuturi alcoolice de înaltă calitate: vinuri și lichioruri. flori cactus sunt, de asemenea, comestibile, dar cel mai adesea acestea sunt preparată ca un ceai

structură

Apa - 80-90 g
Proteine - 0,49 g
Grăsimile - 0,1-0,6 g
Carbohidrați - 9-14 g
Fibre alimentare (celuloza) - 0,3-0,9 mg
Ash - 0,4-0,7 g
valoarea calorică
100g Pitahaya conține, în medie, aproximativ 35-50 kcal.
vitamine:
Niacina (vitamina B3) - 0.2-0.45 mg
elemente micro și macro:
Potasiu - 112 mg
Calciu - 6.10 mg
Fosfor - 16-36 mg
Fier - 0,3-0,7 mg

proprietăţi utile

Dragon fructe vor fi utile pentru cei care au probleme cu inima, sistemul endocrin și viziune, de exemplu, este din ce în ce recomandat pentru pacienții cu diabet zaharat. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece Pitahaya tinde sa normaliza nivelul de glucoza din sange. De asemenea, semințe mici comestibile bogate în ochii tanin dragon, celula creierului agent de protejare, și având proprietăți anti-inflamatorii, semințele mai precis Pitaya saturate contin omega - 3, care contribuie la curățarea arterelor. Astăzi, oamenii de știință au demonstrat că pitaya, de asemenea, ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge. Astfel, utilizarea de fructe dragon - o mare de prevenire accident vascular cerebral, infarct miocardic, ateroscleroza si diabetul exacerbare.

tratamentul bolilor

Probleme digestive. Pitaya posobstvuet normaliza procesele digestive, în primul rând datorită conținutului său de o cantitate mare de fibre, care ajuta intestinele noastre de a face față cu munca lor. Semințe care conțin tanin, va ajuta la eliminarea proceselor inflamatorii, dacă este cazul, poate ajuta la stoparea diareei.
Pierderea in greutate si dieta. Dragon ochi este, probabil, una dintre cele mai bune fructe pentru pierderea în greutate. Judecător pentru tine, o pulpă de conturi de 100 de grame de doar aproximativ 40 de calorii! Pe aceasta Pitaya includ adesea diferite fructe dieta, pentru ca la un astfel de conținut caloric scăzut, este, în plus, contribuie la accelerarea proceselor de digestie
Prevenirea SARS. Acest fruct contine vitamina C, care este util pentru toți, tineri și bătrâni, și mai ales despre oamenii care duc o viata activa, deoarece intareste sistemul imunitar, și ne ajută să reziste răceli.
Tratamentul de hemoroizi. Pitahaya în utilizarea în tratamentul hemoroizilor, deoarece acest fruct are proprietăți vasoconstrictoare.
Gastrita. Gastrită hiperaciditate pitahaia poate fi de asemenea utilizat ca analgezic și alinarea arsuri la stomac mijloace.

Pentru femei. Dragon fructe are un număr de elemente are un efect foarte benefic asupra pielii, și anume, vitamine B și calciu. De exemplu, vitamina B3 care face parte din pitaya, promovează hidratarea pielii, riduri, ceea ce face mai tineri și hrănește mai atractiv. Dar calciu este cheia pentru păr frumos, unghii puternice si dinti sanatosi, nu mai vorbim de importanța generală a acestui element pentru sistemul nostru scheletic. Pitahaya recent foarte „iubit“ estheticians multe țări.

Pentru gravide. Fiecare dintre elementele care alcătuiesc ochii dragonului vor beneficia femeia și copilul ei nenăscut, acest fruct dragon pentru femeile gravide nu este doar posibil, dar este necesar. Vitaminele B au un impact pozitiv asupra formării sistemului nervos al copilului, calciu, contribuie la formarea de oase puternice și curățare proprietăți de Pitaya pastă va scădea poate fi foarte util pentru cei care suferă de constipație în timpul sarcinii. În plus, acest suculent, lumină și răcoritor de fructe, bogate în vitamine și oligoelemente îmbunătăți bunăstarea generală a viitoarelor mame!

Pentru mai în vârstă. Acesta conține antioxidanți și previne îmbătrânirea organismului și conține oligoelemente contribuie la funcționarea normală a sistemului cardiovascular

Contraindicații

De la consumul de fructe dragon este mai bine să se abțină în timpul exacerbarea boli ale tractului gastro-intestinal, precum și cu intoleranță individuală a fructului.

fapte interesante

Conform legendei antice, când soldații au luptat dragoni și le-a adus la punctul de epuizare, în loc de flăcări de la gura unui dragon inspaimantator feroce zburat din inima lui - Pitahaya de fructe dragon.
Aceste plante se gasesc cu diferite fructe, diferite de piele de culoare sau pulpa, sunt diferite în mărime și formă, precum și gustul și formarea de noduli pe piele.

pitahaya galben
Pitahaya Costa Rica

cultivare

In natura pitahaia creste in climat tropical uscat. ploaie excesivă duce la extirpare de muguri și putregai fructe. Temperatura maximă care poate rezista bine planta - aproximativ 40 C. Pitaya - epifit, astfel încât aceasta planta are rădăcini aeriene, prin care le găsește nutrienți în diferitele fisuri, care se sedimentează și se acumulează organic. Pe plantațiile comerciale, acestea cresc aproape ca un liane, oferindu-le un suport foarte puternic, care va acoperi în cele din urmă rețeaua suge rădăcini aeriene, și întreaga silueta plantei pe un piedestal devine aspect fontanoobrazny. Se propagate prin butași de tulpină. Flori floare pe timp de noapte (infloreste doar o noapte). Multe tipuri de Pitaya nu este auto-polenizarea, deci polenizare încrucișată polenizatori esențiale este acum posibil să se obțină până la 30 de tone de copt Pitaya 1 hectar pe sezon, iar acest lucru în ciuda faptului că ripens de mai multe ori pe an.

Depozitare și transport

Proaspete ochi de fructe dragon poate fi frigider timp de aproximativ o săptămână, acest lucru nu afectează calitățile sale gustative, pe de altă parte, oamenii Thai spun că ar trebui să se răcească Pitaya înainte de utilizare. Acesta este un fruct foarte delicată, care este greu de tolerat de transport. Acestea au fost dispuse pe cutii moi în afară de ele și transportate în containere frigorifice.

Galerie foto

Cele mai noi produse
OMG
Certificată în conformitate cu toate standardele
de înaltă calitate
prețuri accesibile
O gamă largă de
Familia ta va fi fericit