Dovleac, coapte în folie cu usturoi

Dovleac - un produs versatil. Acesta este utilizat pentru cereale, supe, tocane, păstrează bucătar și gemuri. Se merge bine cu ambele alimente dulci și sărate și înțepător.

Astăzi vom coace dovleac în folie cu usturoi, pătrunjel și condimente. Se pare foarte gustoase, în mod rezonabil ascuțite și incredibil de aromate fel de mâncare parte la carne sau de pasăre. Utilizare foarte economică a unui corp, și toată frumusețea pură :)

patrunjel proaspat mic buchet

Uleiul de masline 3 linguri. l.

Dried coriandru 0,5 h. L.

piper negru măcinat 0,5 h. l.

2 catei de usturoi

Număr de Porții: 2 Timp de preparare: 60 minute

reteta de calorii
„Usturoi și pătrunjel dovleac copt“ 100 g

Surprinde familia și oaspeții cu acest fel de mâncare originală, eu sunt sigur că vor fi îndeplinite. Și cât de mulțumit sunteți oaspeții și animale de companie, care dețin dieta! fel de mâncare elegant - și este un conținut caloric scăzut, și relativ satisfacatoare - doar 78 de calorii la 100 de grame. Yummy, și nu are efecte secundare, în formă de remușcări :)

Pasul 1: Se taie dovleac

Am tăiat nostru principal ingredient în jumătate. Scoateți semințele, dar nu arunca voința lor. Ele se pot spala, se usucă și se prăjește într-o tigaie uscată și se adaugă la supe, salate sau mananca doar o mână de o zi. Acest lucru este foarte util și gustos. Curata pielea și va tăia carnea în bucăți mici de dimensiuni aproximativ egale.

Etapa 2: Se prepară sosul și se toarnă-un dovleac

Într-un castron separat, combinati uleiul de măsline și sucul de la o jumatate de lamaie. Pentru a obține maximum de suc de citrice, prima rolă de lamaie pe suprafața mesei, ținând mâna. Vă rugăm să rețineți că, în mixul nostru nu a primit oasele dintr-o lămâie. Peel usturoi, cuișoare sări prin intermediul presei și conectat la ulei si zeama de lamaie.

Patrunjelul este separabilă de tulpini. Pomo și se taie pătrunjelul, se adaugă amestecul de ulei. Ca urmare condimente vsyplem și sare. Cu dovleac este combinat coriandru, astfel încât să fie sigur de a adăuga acest condiment.

Vysyplem un amestec de piese de dovleac purificați. Se amestecă bine toate legumele au fost acoperite cu un amestec parfumat.

Etapa 3: Se coc ingredientele în cuptor

Pan pentru copt ea, se acoperă cu folie. Se va așeza bucățile de dovleac pe o distanță mică unul de altul. Ingredientele de mai sus se va pune a doua foaie de folie. Ciupiți margini în timpul coacerii din buzunarele noastre păstrează aburul în interior. Noi pune coacerea în cuptor timp de 20-25 de minute. Temperatura trebuie să fie de 200 de grade. După perioada de timp specificată se îndepărtează stratul superior de folie și să se întoarcă de coacere într-un cuptor fierbinte timp de încă 10 minute la legume clătit de mai sus.

Acorde o atenție! Dovleci de gătit depinde de doi factori: piesele sale de tip și dimensiune. Cu cât ai felie de ea, cu atât mai mult este nevoie pentru a găti.

Dovleac la cuptor cu usturoi poate fi servit ca un fel de mâncare destul de separat, dar îmi place să-l folosească ca un fel de mancare pentru pui fiert parte, carne de porc cotlet de fiert sau acasă.