Dovleac Butternut proprietăți utile de dovleac

Elegant frumos dovleac, dovleac sau Butternut, forma neobișnuită, un pic care amintește de o clepsidră, poate fi un excelent plus față de dieta ta. Este apreciat pentru o aromă de nucă dulce pal pulpă nutritiv galben și numeroase proprietăți benefice. În Australia și Noua Zeelandă este cunoscut sub numele de „dovleac de nuci“, dar indienii americani de multe secole în urmă, a numit-o „mărul lui Dumnezeu.“

Aproape toate părțile plantei sunt fructe comestibile, frunze, flori și semințe.

Valoarea nutritivă de dovleac Butternut

Butternut dovlecelul surprinzător de scăzut în calorii, fără colesterol sau grăsimi saturate, dar bogate in fibre, proteine, antioxidanți, fitonutrienți, vitamine si minerale. Acesta este motivul pentru care mulți nutriționiști sfătui taxele lor să mănânce feluri de mâncare de dovleac pentru a combate excesul de greutate si colesterol ridicat.

Vitamina profil: A, C, E, B6, K, acid folic, tiamina si niacina.
Profilul mineral: calciu, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan si seleniu.

In Butternut suc de fructe, de asemenea, mai multe flavonoide (compuși din plante bioactive), cum ar fi α- și p-caroteni, luteina și criptoxantină-β.

Ce beneficii sunt obținute din suc de fructe Butternut?

produs excelent pentru nutriție a femeilor gravide. Dovleac Butternut susține sănătatea mamei și a fătului, din cauza valorii sale nutritive excepționale și concentrație mare de acid folic.
Se lupta cu simptomele sindromului premenstrual (PMS), cum ar fi modificări ale dispoziției și crampe abdominale, datorită prezenței în compoziție a unor doze mari de magneziu - un mineral care sustine echilibrul hormonal al corpului feminin.
Utilizarea pentru suc de fructe digestie butternut asociată cu prezența în pulpa fibrelor solubile și insolubile dietetice care îmbunătățesc peristaltismului intestinal promovează proliferarea microflorei benefice și toxinele din afișarea de organism.
Acesta reduce riscul de boli cardiovasculare, deoarece conține cantități mari de magneziu, minimizarea riscului de accident vascular cerebral și infarct miocardic, și potasiu, care combate tensiunea arterială ridicată. Dar asta nu e tot: vitamina C și beta-caroten previne oxidarea colesterolului și depunerea acesteia în artere: ateroscleroza, altele decât protecție. Și acid folic, ca parte a dovleac este implicată în descompunerea homocisteinei - un aminoacid, care este un nivel ridicat în sânge poate duce la atac de cord.
Butternut dovleac în tratamentul cancerului, la fel ca multe alte produse de origine vegetală, spre deosebire de boli oncologice din cauza celulozei, bogate in antioxidanti puternici. Oamenii de știință știu că beta-caroten reduce riscul de a dezvolta cancer pulmonar si cancerul de san.
Acesta intareste sistemul imunitar, protejeaza impotriva racelilor si gripei datorita complexului de vitamine naturale: C si beta-caroten. Adauga la faptul că planta polizaharide de dovleac, care au, în conformitate cu cele mai recente date științifice, proprietăți antibacteriene, și a obține o puternică protecție împotriva infecțiilor. Și este necesar pentru a spori imunitatea de zinc, puteți obține întotdeauna o suplimentare de semințe de dovleac coapte sau prăjite.
Bun pentru vizualizare. Compensează deficienta de vitamina A în organism datorită concentrațiilor crescute de beta-caroten, protejează împotriva unui spectru de boli de ochi. Luteina și zeaxantina în compoziția acestui produs se lupta cu cataracta si degenerescenta maculara legata de varsta.
Pentru a întări osul este important nu numai pentru a asigura un flux constant de calciu si fosfor in organism, dar, de asemenea, mangan - substanțe minerale necesare pentru asimilarea calciului. Aceste micronutrienti creșterea densității minerale osoase, și toate acestea sunt prezente în pepenele galben. Între timp, vitamina C permite organismului uman pentru a produce mai mult colagen pentru a construi tesutul osos sanatos, prevenind astfel dezvoltarea osteoporozei.
O prostata sanatoasa la barbati - un motiv mai mult pentru a include in dieta de nuci dovleac familia ta. Nu e de mirare extractul obținut din această cultură alimentară, este un remediu popular pe bază de plante pentru a lupta cu hipertrofia benignă de prostată (HBP).

beneficii cosmetice de dovleac Butternut

Nu cunosc pe nimeni care nu ar vrea să aibă o piele sanatoasa si frumoasa par stralucitor. Butternut squash și este gata pentru a ajuta, deoarece este bogat in pro-vitamina A, C și vitamina E. Acești compuși inhibă îmbătrânirea prematură, să mențină nivelul de aciditate naturală (pH) - o barieră naturală împotriva infecțiilor acnee și pielii.

Cu un consum regulat al soiurilor de dovleac nu va mai speria riduri timpurii și pete de vârstă și pigmentare.

Printre caracteristici utile Butternut dovlecelul este una în ceea ce privește frumusețea și sănătatea părului. Substanțe biologice active care promovează produsul de creștere a părului, le prețuiască la rupere, consolidarea foliculi, indeparteaza matreata, pentru a preveni aparitia varfurilor despicate, se înmoaie și hrăni scalpul foarte uscat.

Pentru a consolida efectele pozitive, consultați sfaturile noastre privind produsele cosmetice de dovleac de casă.

Butternut dovleac slăbire

Sfaturi pentru selectarea și pregătirea

Alege un fruct greu cu o piele fără cusur mată, care emit un sunet subțire „de lemn“, atunci când rapping. aspect lucios, lucios sugerează imaturitate - acest dovleac este dulce și plăcut la gust.

Magazin întreg dovleac este necesară într-o zonă rece, uscat, bine ventilat până la 3 luni. În starea tăiate pentru a păstra prospețimea trebuie învelite în hârtie sau pânză de bumbac și plasat într-un frigider, dar nu mai mult de o săptămână.

Dovleac Butternut oferă o mulțime de oportunități pentru experimentare culinare. Se poate coace, abur bine și se fierbe, mash supa, ravioli sau risotto, se prepară cremă de ouă, adăugați în prăjituri, clătite și brioșe.

Personal, m-am uitat după mine în supermarket local, este foarte atractiv pentru Supă de exemplu, suc de fructe Butternut.