Cum de a găti kupaty - Ziua femeii
Cum de a găti kupaty?
Kupaty - o cârnați prime georgiene, care sunt fabricate din carne de porc gras. Carnea este măcinată cu ceapa, apoi se adaugă cuburi de slănină și condimente. O reteta clasica include usturoi, scorțișoară, cuișoare, hamei-suneli, chimen, coriandru si piper negru. Produse semi-fabricate din magazin, sunt șanse veți găsi doar piper. Carne tocată amestecat și le-umplute coajă de intestine de porc.
Kupaty pot fi gătite la domiciliu, dacă nu te deranjează necesitatea de a găsi intestin de porc. Mai ușor, desigur, utilizați semi. Un test abilitățile lor culinare pe reteta de kebab realiste.
Cum de a găti kupaty
Gusturile cele mai bune kupaty rândul său, pe gratar. Pentru aceasta grila se potrivesc sau frigarui. Dacă kupaty pune în congelator, care au nevoie de a pre-dezghețare. Pentru un frumos kupaty maro auriu se poate frotiu ketchup-ul și alte sos de roșii.
Această masă rapidă. Prăjirea pe cărbuni mediu nu ia mai mult de 20 de minute.
Secretele de gătit suculent Kupat
Inițial kupaty recomandat muiată în apă clocotită timp de câteva minute - în acest caz, veți fi siguri că acestea nu se sparge în timpul prăjirii. Kupaty apoi șterși cu un șervețel și a pus pe tava de ulei shkvarchaschuyu. Prăjește-le pe foc mediu, ceea ce face puncții la ambele capete - pentru a ieși excesul de suc și aburul.
Ce kupaty fișier
Kupaty mânca la cald, stropit pe partea de sus a coriandru tocat, ceapa si seminte de rodie. Pentru a scalde tkemali bine potrivite, sos de roșii și narsharab rodie. Obligatoriu - ierburi aromatice, pâine, salata cu legume proaspete și o varietate de muraturi.
carne gustoase: cum să gătească kebab
În Rostov-pe-Don Eu sunt de vânzare un carcase de carne de porc din Germania abator. a lansat recent fabricarea de ambalare mici și să ofere tuturor celor veniți pe deplin tăbăcite, conserve de sare într-un ambalaj de 5 m (suficient pentru 4-5 kg de cârnați) în plicuri sigilate convenabil frumoase inserați. Prețul pe unitate - 280 ruble, pot trimite e-mail în România. Dacă sunteți interesat - scrie [email protected]. comanda Reducere de 5 pachete - 10%.