Descriere dieta №5

Orice dieta este un sistem special conceput complex de energie electrică, care este capabil de a ajuta in tratamentul multor boli. respectarea ei este deosebit de important în boli ale organelor biliare, intestine, ficat. Pentru produsele alimentare de sănătate pentru a fi eficiente, este foarte important nu numai pentru a alege corect produsele, dar, de asemenea, să acorde o atenție la procesul de preparare a acestora, precum și cantitatea de timp manca, temperatura in momentul servirii. Impactul acestor componente asupra sănătății umane ar putea discerne Pevzner, care a lucrat ca terapeut în urmă cu aproximativ o sută de ani. Că el a fost capabil să dezvolte în 1920, cincisprezece tipuri de tabele dietetice proprietăți terapeutice care sunt eficiente in diferite boli. Scopul acestor diete este relevant acum, ca urmare a acceptării lor este foarte bun.

Dieta №5 principiile și descrierea

№5 dieta este una dintre cele mai importante diete terapeutice, care are doar cincisprezece bucăți. Astfel de diete sunt numite tabele și să le desemneze în bolile tractului zhelchevyvedeniya, ficatului și vezicii biliare. Scopul principal al acestei diete este furnizarea de nutriție adecvată, ceea ce contribuie la funcționarea normală a ficatului și a organelor implicate în bilă, administrat un tratament blând pentru ficat. Conformitatea cu un astfel de regim alimentar duce la acumularea de glicogen în ficat, deversarea de colesterol si lipide metabolismului, normalizarea tractului gastrointestinal și stimulează organele implicate în bilă.

În ceea ce privește indicațiile pentru utilizarea tabelului № 5, adică acele perioade când există recuperare de la colecistita acută și hepatita, precum și acele boli în forme cronice, ciroza hepatica, cu calculi biliari este perioada de exacerbare sale gastritelor și colită cronică, perioadele postoperatorii după modul în care este scos vezica biliara.

Dieta №5 caracterizat prin aceea că include acele produse care conțin cantitățile obișnuite de proteine ​​și carbohidrați, în care utilizarea exclude acele preparate în care compoziția uleiurilor esențiale sunt îmbogățite în colesterol și acid oxalic. Dacă vorbim despre dieta de zi cu zi a unei astfel de diete, ar trebui să conțină aproximativ 100 de grame de proteine, 70 g grăsime și 50 g carbohidrați. Numărul de calorii care determină valoarea energetică a dietei ar trebui să fie de la 2500 la 2900. meniu echilibrat, în mod corespunzător va face nu numai util, ci, de asemenea, delicioase.

Dieta №5 - aprobat pentru uz alimentar

Dieta №5 - interzis pentru uz alimentar

Printre produsele interzise cu aceasta dieta includ:

1. produse de panificație, care includ pâine proaspătă, plăcinte prăjite, produse care sunt realizate folosind produse de patiserie sau.
2. Sosuri, elementele din care este muștar, piper, hrean. Astfel, este necesar să adere la un consum redus de sare, care nu trebuie să depășească 10 grame pe zi.
3. Supe, care sunt pe bază de carne, ciuperci. De asemenea, a interzis utilizarea de supa de pește, hash și supa verde.
4. Interzise băuturi Aceasta dieta includ cafea neagra, băuturi alcoolice, băuturi reci.
5. Afumat, pește sărat și gras, conserve.
6. Dulciuri, fructe, care includ: fructe acre și fructe de pădure, ciocolată, frișcă și produse realizate cu ea, înghețată.
7. Brains, rinichii, ficatul, carnea grasa orice (inclusiv de rață și de gâscă), toate tipurile de produse afumate și cârnați aproape toate (cu excepția de doctorat, produse lactate și dietetice).
8. Este inacceptabil utilizarea unei cantități mari de smântână, lapte acru, brânză de vaci grăsime, brânză sărată, cremă.
9. Snacks, care se bazează pe ingrediente acute și grase, carne, ouă, produse conservate.
10. Carne de porc, oaie și seu de vită, grăsime de pui.
11. boabe de fasole.
12. ouă prăjite și ouă fierte tare.
13. Legume si ierburi produse sunt interzise: spanac, măcriș, ceapa verde, legume murate, ciuperci, usturoi, ridichi, ridichi.

Dieta №5 - Exemplu de meniu cu aceasta dieta

Am micul dejun: o bucată de unt, ouă de proteine, aburit, terci de orez cu lapte, ceai (puteți adăuga o felie de lamaie).

II Micul dejun: caserola, făcut din brânză de vaci cu smântână.

Pranz: supa vegetarian, o mică bucată de carne fiartă, tocană de morcov făcut din compot de fructe uscate.

gustare Mid-dimineață: câteva bucăți de biscuiți, ceai cu o felie de lamaie.

Cina: paste, branza, o bucată de unt, apă minerală.

Inainte de culcare: chefir.

Am micul dejun: salata, care se bazează pe morcovi cruzi și mere, chiftele de carne, aburit, cafea cu lapte.

Mic dejun II: mere proaspete.

Pranz: supa, făcută cu cartofi, tocană de varză cu o bucată de pește fiert, jeleu din fructe sau fructe de padure.

Gustare: o cana de bulion, preparată din șolduri, cookie-uri.

Cina: hrisca Krupenik, un pahar de apă minerală

Inainte de a merge la culcare: o ceașcă de iaurt.

mic dejun I: un fel de mâncare de brânză de vaci cu smântână și un pic de zahăr, fulgi de ovăz cu lapte.

II Micul dejun: mere, coapte în cuptor.

Pranz: supa, legume fierte, o bucată de carne de pui fiert cu o porție mică de orez fiert, sos de lapte, compot de fructe fierte.

Dupa-amiaza gustare: suc de fructe.

Cina: o porție de piure de cartofi cu o bucată de pește fiert cu sos alb, un pahar de bulion fiert din șolduri.

Inainte de a merge la culcare: o ceașcă de iaurt.

I Mic dejun: o mică bucată de unt, o porție de paste cu carne, o ceașcă de ceai cu lapte.

II B: o porțiune găluște leneș cu smântână.

Pranz: cateva prune proaspete sau mere.

Cina: o porție de orez terci de san cu o felie de unt, brânză, ceai.

Inainte de a merge la culcare: o ceașcă de iaurt.

mic dejun I: o porție de terci de hrișcă cu unt, brânză de vaci, o ceașcă de cafea cu lapte.

II mic dejun: mic de mere coapte.

legume supa vegetariene, porție de tăiței cu carne fiartă și smântână, boabe de jeleu: Masa de prânz.

Gustare: un pahar de ceai cu cookie-uri.

Cina: o porție de piure de cartofi cu o bucată de pește fiert, salata de legume, apă minerală.

Inainte de a merge la culcare: bea un pahar de chefir.

I B: aburit chiftele din carne cu terci de hrișcă, ceai cu o felie de lamaie.

II Micul dejun: o mică bucată de gem de mere, morcov piure.

Pranz: supa cu paste cu lapte, un pahar de compot de fructe uscate.

Dupa-amiaza gustare: jeleu de fructe.

Cina: o porție de cereale grișului lactic adăugarea prune, un pahar de apă minerală.

Inainte de a merge la culcare: o ceașcă de iaurt.

mic dejun I: o porție de cartofi fierți cu bucata hering de ceai.

II mic dejun: mic de mere coapte.

Pranz: supa vegetariana, porție de paste cu chifteluțe și sos de lapte aburit, compot.

Gustare: un pahar de bulion fiert din șolduri cu cookie-urile.

Cina: o porție cheesecakes cu smântână, ouă de proteine ​​din sticlă de apă minerală.

Inainte de a merge la culcare: o ceașcă de iaurt.

Dieta №5 - o listă de rețete exemplare

1. chiftelele caucaziană

• 10 g prune sau caise,
• 150 g carne de vită (pulpă);
• 1ch.l. unt;
• 1 ou;
• 2 linguri lapte;
• 20 g de smântână,
• sare.

Scoateți tendoanele din carne și grăsime, apoi săriți peste ea de două ori prin zăbrele polizor. Este necesar să se înmoaie scurt prune sau caise uscate în apă, prin urmare, este necesar să le elibereze de oase, apoi se taie în fâșii subțiri. În carnea de vită se adaugă unt, lapte, prune sau caise tocate, ouă, și apoi totul este bine amestecat. Masa rezultată este împărțit în bile mici, pus în cuptor și se coace. La servire vă puteți turna gata și încălzit bile smântână.

2. cartofi dieta supa

• 2 cartofi;
• 100 g de orez;
• broccoli 50g;
• 1 ceapa mica;
• 1 morcov;
• sare.

Cartofii trebuie să fie tăiate în cuburi, se pun într-un vas, proiectat în 2 litri de apă, adăugarea de apă rece, ceapă (tocată mărunt) și orez, și apoi setați tava în foc. Morcovi fin freca este răzătoare, și împreună cu broccoli și pune în supă. Supa ar trebui să se fierbe la foc mediu. Odată ce orezul și legumele sunt gata, supa ar trebui să fie sare. Înainte de a aplica pentru un tabel, este recomandat să adăugați 1 linguriță ulei vegetal și puțină verdeață.

3. Morcov prăjitură cu brânză

• 1 ou;
• 150 g de brânză 9%;
• 5 g grișul:
• 50 morcovi g;
• 20 g unt;
• 20g de zahăr;
• 30 g de făină de grâu;
• sare.

Morcovi fin grătar, pripuskayut în apă, se adaugă untul, se lasa sa stea 20 de minute. Apoi se adaugă la grișul și se pune la fiert, amestecand ocazional. Masa rezultată să se răcească, apoi se adaugă la acesta ou cu branza, cea mai mare parte făină, sare și zahăr. Utilizarea ca restul de făină pentru panificație cheesecakes formate să fie prăjește în unt cu două fețe. Apoi, noi le aducem în cuptor la o stare de pregătire completă.

Dieta №5 - câteva sfaturi utile

Ca o regulă, dieta prescrisă de medic, și în paralel cu terapia fizica si medicamente. Nu este necesar să sperăm că scutirea va veni în curând, de îndată ce unul începe să se lipească de dieta. Realizarea stare stabilă remisie este posibilă numai după o lungă perioadă de timp, pe parcursul căreia a fost urmat dieta. La urma urmei, de fapt, să se stabilească și să normalizeze funcționarea organelor implicate în digestie, va dura ceva timp. Cei care au fost în măsură să evalueze eficiența unui număr de dietă 5, indică faptul că, în plus față de acest lucru, ei au observat o îmbunătățire a stării generale, componenta energetică, precum și a scăpa de kilogramele în plus. Dacă o persoană cunoaște cu precizie suficientă pentru diagnosticul, este posibil să adere la o astfel de dieta pe cont propriu.

Acei oameni care suferă de boala și organele chologenic excretorii și ficat, ar trebui să reducă la minimum utilizarea produselor ilicite, iar acest lucru se aplică chiar și celor care nu mai rămânem la aceasta dieta, si a revenit la dieta vechi. În special, se referă la feluri de mâncare acute, afumată și grase, precum și băuturi alcoolice. Nerespectarea acestor sfaturi poate tulburare de ficat și organismele responsabile pentru producerea de bilă, care, la rândul său, poate duce la o exacerbare a bolii, în care necesitatea de a începe din nou tratament.