Deoarece există stridii în 2019 - cum ar fi consumul de stridii stridii, cum se deschide o stridie, proprietăți utile - Produse alimentare

Alege reteta

În ceea ce privește prepararea stridii, pot fi utilizate într-o varietate de rețetă. Acesta poate fi salate. sandwich-uri, paste, sosuri, stridii fierte cu legume. la grătar și coapte în cuptor. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de clasici ai genului, și anume, stridiile crude cu lamaie. atunci există eticheta ta.

În primul rând, stridiile trebuie să prezinte în viață. Verificați-l pur și simplu, să ia un cuțit de stridii și de a deschide clapa. Dacă ea a închis imediat, este viu și poate fi mâncat. În restaurante, pentru confortul oaspeților, stridii și să aducă mai întâi verificate pentru semne vitale, și apoi o persoană specială, le dezvaluie si pune pe un fel de mâncare în fața oaspeților.

În al doilea rând, un fel de mâncare sau tava ar trebui să fie pus gheață zdrobită, pentru că stridiile ar trebui să fie rece, și de aceea durează mai mult în stare proaspătă.

În al treilea rând, stridii vii servite cu lămâie sau suc de lămâie. Înainte de a trimite o stridie în gura lui, trebuie să-l stropească cu suc de lămâie.

Există o altă versiune a condimentelor la stridii vii. Este vorba despre sosul de oțet cu ceapă și piper negru. Acest sos este cea mai potrivită pentru carne de stridii delicată, dar gustul ei nu este familiar pentru consumatorii casnici, astfel încât există o stridie cu acest condimente în restaurantele noastre, nu au început încă.

Mananca stridii, sau arme, sau furculițe speciale bidentati. Deci, nu poate fi timid în această privință. Pentru stridii a servit un vin alb, șampanie sau alb. Ca și alte fructe de mare, cu o aromă delicată, stridii nu merg la vinurile roșii, din cauza gustului lor bogat.