Delicious Clătite cu brânză de vaci - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Deși carnaval a trecut, puteți continua să vă și familia ta cu delicioase Clatite (în special cu mic dejun) rasfata. Vreau să vorbesc despre rețeta, cum să gătească o Clătite delicioase cu brânză de vaci.
INGREDIENTE
- Ouă 4 buc
- Zahăr 1-2 linguri. linguri
- Vârf de cuțit de sare 1
- 350 ml de lapte
- 150 mililitri de apă
- ulei de floarea-soarelui 100 mililitri
- Făină de 170 grame
- 300 g de brânză de vaci
- Smântână 2-3 linguri. linguri
1. Într-un bol Drives un oua un pui, apoi se amestecă toate pămătuf (fără mixer).
2. Se adaugă 1 lingura de zahar, un praf de sare și vanilie și se amestecă.
3. Ia lapte și apă la temperatura camerei, se toarnă două lichide la ouăle și se amestecă.
4. Făină de pre-cerne și introduceți o componentă lichidă, se amestecă, pentru a lăsa fără cocoloașe.
5. Aluatul obținut fără bulgări, acesta este îndepărtat, în partea de aproximativ 30-60 de minute și apoi se toarnă ulei de floarea soarelui și se amestecă.
6. Tigaia bine se încălzește cu ulei, se toarnă aluat polonic, prăjit pentru aproximativ 1 minut pe fiecare parte și apoi așezați clatite pe farfurie.
7. În timp ce Clătite se răcească, du-te de umplere: în calitate de brânză expune, framanta-l cu o furculiță, se adaugă un pic de zahăr și smântână.
8. Clatite umplute cu caș răcite și rabatați plicul.
9. Inainte de servire, prăjirea-le într-o tigaie, puteți decora cu fructe de padure, sau orice sos.