Decaparea castraveți într-un litru cutii
Din experienta mea, hostess, castraveți de decapare de la un litru borcane, este considerat cel mai convenabil de a folosi, dar mai mult consumatoare de timp pentru a pune în aplicare. Este nevoie de o cantitate mare de cutii de conserve, un castravete mic, în creștere spațiu de stocare.
Sărarea în borcane litru ar trebui să aleagă castraveți mici, cu cosuri mari. Dar, în principiu, potrivit tuturor celor care urca în borcan.
Ideal pentru decaparea castraveți, proaspăt luat din grădină. În orice caz, înainte de sărare necesar pentru a le ține în apă rece timp de cel puțin 2 ore.
Procesul de castraveți de decapare
1. Se înmoaie castraveți în apă rece timp de câteva ore,
2. Clătiți bine castraveți și taie vârfurile pentru prosolki de calitate.
3. Se prepară plantele aromatice și condimente pentru decapare, se spală bine,
4. În borcane sterilizate pentru a umple castraveti, mai bine pe verticală.
5. Puneți condimentele de fund (Parasol de mărar, rădăcină de hrean, usturoi, coacaze foaie de stejar), umple cutii de castravete, fenicul de top. Pentru fanii de castraveți mici ascuțite, să investească în bănci un pic de piper fierbinte.
6. Umpleți vasele cu apă clocotită și se lasă timp de 10 minute.
7. Se scurge cutii și se fierbe din nou ei, adaugand sare (1,5 litri de apă -. Fețe de sare 3 linguri).
8. Din nou, se toarnă băncile Castraveți saramură clocotită,
9. Se adaugă la fiecare borcan desert linguriță de oțet 9% sau o lingura de lingura de alcool. Uneori există problema lipsei de rezerve este de 9% oțet, dar această problemă este rezolvată. Suficient pentru a dizolva 70% din cantitatea necesară de apă esență. Cum să o văd în mod corect instrucțiunile.
10. roll up capace, flip borcane cu susul în jos,
11. Acoperiți borcanele cu o patura sau un prosop și se lasă să se răcească.
12. Aici sunt castraveți frumos!
castraveți decaparea cu un litru cutii se face folosind otet. Este posibil să se murarea castraveți fără oțet, în conformitate cu rețeta bunicii tale.
ingrediente:
Mod de preparare:
Aveți posibilitatea de a imprima (a se vedea mai jos)