De unde am venit shawarma, beneficiul si rau, revista pentru femei, portal de femei, știri femei,

Plita reprezintă Lavaș fel de mâncare sau gropi, care este necesară în carnea tocată halal, legume feliate si sos. Pentru carne halal includ miel, oaie. În statele cu religia creștină este făcută din carne de porc, de vită, de pui și curcan. Shaorma Am diferite nume: shaverma, shaorma, shuarma, shavarma, Dener. Mănâncă fără instrumente.

Selectat pentru carne prăjită shawarma pe grătare speciale montate vertical. Bucățile mari a pus pe un scuipat de rotație verticală, aproape de căldură dispozitive radiante. Cu un cuțit ascuțit margini tăiate de carne, care este prăjită și pus treptat în recipient. Pe un palet, acestea sunt zdrobite și amestecate cu grăsimea excretate din prepararea cărnii.

Pâinea Pita sau pita impune carne gata făcute, condimentat cu sos și legume.

Nume Shaorma în diferite țări

În Azerbaidjan shawarma - o lipie cu adaos de gust dulce-acrisor de sos alb. Prin tradiție, este numit «Don? R“.

În Algeria shavermoy numit Dene? P.

În Armenia - este“. AVTOMEK'YeNANER khorovatsy », shawarma.

Băț de Kara - este dimensiunea mare de carne, prăjită pe un scuipat. Cu el ca gătit tăiat bucăți și pus într-o lipie proaspătă la gust.

În Belgia shawarma - «Pita dur». care tradus înseamnă „indoite“.

În Bulgaria - poreclit "dyuner".

In shawarma Marea Britanie a fost numit "kebab", care turetskom- «Doner Kebab».

Cum de a găti Shaorma Casa

Cele mai frecvente masa fast-food poate fi numit Shaorma. Dacă ne întrebăm cât de multe calorii în acest fel de mâncare, în primul rând, observăm că aceasta este făcută din orice carne.

Unele subtilitățile de shawarma gătit

Este necesar să se acorde o atenție la achiziționarea de Pita sau lavas, în care se va încheia Shaorma. prospețimea lor nu ar trebui să fie nici o îndoială. Uscat pauza Pita și fisura în timpul deplasării, determinând apariția de alimente este slabă.

Pentru carnea era suculenta, este recomandat să se marineze. Marinata poate fi preparat în funcție de gustul și dorința. Acesta poate include: lamaie, iaurt, și alte ingrediente. În orice caz, după marinare carnea este frageda si suculenta. Sigur, trebuie să-l prăji în mod corespunzător pe gratar.

Cum de a găti sosul pentru shawarma

Sosurile cele mai gustoase pentru shawarma sunt „acru“ și „roșii“. Gatiti-le, nu este dificil. Sosul cremă a fost adăugat în plus față de usturoi, praz, castraveti murati acru. Și tomate roșii, ulei de măsline, suc de lămâie, coriandru și Ajica.

Ingredientele necesare pun într-un blender, mai fină într-o pastă și se adaugă la vasul la fel de mult ca ne-o dorim. Ambele sos pot fi amestecate, dacă se dorește. Va, de asemenea, delicioase.

Cât de frumos rola de pâine pita

Sigur, vrem să facem fel de mâncare noastre uitat prezentabil. Efluentul din sucul de carne shawarma și un drop-down - nu este ceea ce avem nevoie. Frumusețe, fără îndoială, este de asemenea necesară. Pentru aceasta avem nevoie pentru a învăța cum să-și încheie în mod corespunzător Shaorma. Trebuie să se descompun mai întâi Pita pe o suprafață plană și se presară puțină apă. Apoi, trage un pic înapoi de la vârful și răspândirea sos selectat din belșug, pune umplutura de legume și carne, și se toarnă din nou condimente.

După lavashnoy acoperă partea restul laturilor și suflece într-un tub.

Shawarma, rău sale

De multe ori, care rulează pe stradă în timpul orei de prânz, vrem doar să biciul ceva de mâncare! Pe drum ne întâlnim tăvi de produse de patiserie tentante, hot dog, shawarma, de la care este dificil de a refuza. Prin achiziționarea unor astfel de produse în stradă, riscăm să prindem E. coli sau boli grave bolnave.

Shawarma, calitățile sale utile

Dacă shawarma preparat cu o calitate, produse proaspete, atunci este cu siguranță util, la fel ca orice alt produs. În cazul în care nu este de multe ori mananca cu moderatie, poate fi administrat chiar și copiilor care au vârsta de peste 10 ani. Nutritionistii poate recomanda platanul în scopul creșterii masei musculare în utilizarea redusă a proteinelor animale; pentru a satura organismul cu macro și microelemente. Utilizarea nefrecventa-l în dieta nu a afectat indicele de obezitate și a colesterolului în sânge.

Proprietăți utile ale ingredientelor individuale au medicamentele prescrise. Deci, surcuma are un efect benefic asupra tractului digestiv. Usturoiul scade tensiunea arterială și nu formează cheaguri. Beneficiile de varză, sigur, toată lumea știe. Această sursă de minerale, cum ar fi K, Ca, P, S; mikroelementov- Al, Zn, Fe, Mg.

fapte interesante

Cea mai mare shawarma, cu o greutate de 98 de kilograme, a fost preparată în Ankara. Celebrarea a fost organizat de rețeaua de restaurante «Aba Piknik». La un festival organizat de cumpărături, a lucrat la kebab Doner zece bucătari. Pentru a pregăti o astfel de carne imens shawarma a plecat de la 7 vaci. Acest fel de mâncare a fost inclusă în Cartea Recordurilor.