De ce trebuie să mănânce pește

Medicii și nutriționiștii îndemne în unanimitate, pentru a adăuga pește la dieta ta cel putin de 2 ori pe săptămână. Acest lucru se datorează valorii ridicate a peștelui, care, în multe privințe, este înainte de carne este, de asemenea, mult mai rapid pentru a digera, reducând astfel povara asupra ficatului și a tractului gastro-intestinal. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de utilitatea și unicitatea acestui produs nu este disponibil, având în vedere pește afumat sau sărat și de conserve.

Acesta va fi cel mai util pește, aburit într-un cuptor cu microunde sau la cuptor. Atunci când prăjit, chiar și tratament termic prelungit a unor substanțe nutritive din pește sunt distruse.

Alege pește care a fost util, trebuie să atenție și cu înțelepciune, cu toate acestea, atunci când cumpără calitatea acesteia poate fi evaluată numai în aparență. De exemplu, ochii ar trebui să fie cântare convexe și transparente și să nu tulbure și gol, plată și netedă, branhiile roșii în loc de lumină sau prea întunecate, și, de asemenea, pentru a atinge peștele trebuie să fie elastic.

Includerea de pește în dieta lor - un organism de ajutor neprețuit, un angajament de bunăstare, de sănătate și de a păstra tinerețea.

Fish - l pacient animal, și congelat și fără cap - chiar și liniștită. preparate din pește preparate prin orice metodă de tratament termic, deoarece țesutul conjunctiv din pește este de 5 ori mai mică decât în ​​carne și elastina, este practic absentă.

Decongelați pește, se spală, se taie în porții, felii pot fi împărțite în jumătate de-a lungul coloanei vertebrale. Ceapa se taie în inele și jumătate.

nevoie de pește se coace în cuptor la o temperatură de 200-180 grade 40 de minute după fierbere. Și nu este necesar să se aștepte joi.