De ce sunt mirosul nostru de gaz rău, și cum să-l lupta

Dacă suferiți de miros neplăcut al propriei sale de gaz, aveți două opțiuni: niciodată nu ieși din casă sau să încerce să facă acest lucru un gust mai puternic.

O modalitate de a lupta este de a schimba dieta - extrem de adevăr evident că, fără cunoașterea corespunzătoare a proceselor în curs de desfășurare este puțin probabil să fie utilă.

Cu toate acestea, oamenii de știință au fost greu la locul de muncă, încercând să reducă mirosul potențial cauzate de alimente. Ei au făcut acest lucru prin amestecarea fecale (da, e drept), cu diferite componente găsite în diverse alimente, pentru a afla ce cauzează o astfel de putoare mare în timpul procesării de către organism.

Cercetătorii au descoperit că unul dintre motivele pentru care necesitatea de a aerisi camera este o cisteină - componentă din carne, produse lactate, ouă și alte tipuri de proteine.

Când vă decideți să stați stomac folosind aceste produse, cisteină determină creșterea cantității de hidrogen sulfurat - mirosind a gazelor de ouă stricate - în stomac mai mult de șapte ori.

Prin urmare, dacă sunteți parțial la carne sau du-te la sala de sport, mănâncă într-o mulțime de proteine ​​- acesta poate fi motivul pentru care nu ai prieteni.

Din fericire, există o modalitate de a contracara acest lucru (cel puțin parțial).

Chu Yao de la Universitatea Monash din Melbourne, Australia, si echipa sa constatat ca alimentele bogate in amidon sunt capabili de a reduce cantitatea de hidrogen sulfurat cu 75%. Deci, dacă dieta ta este bogata in aceste alimente, puteți reduce activitatea de gaze sulfuroase în stomac, chiar dacă încă mânca o mulțime de proteine.

Produsele de economisire includ cartofi, banane, fasole, cereale, anghinare și sparanghel (lista de mai jos). Ele sunt foarte sensibile la fermentare, care este motivul pentru proteine ​​digerate înainte. „Accentul sa mutat de proteine, astfel încât hidrogenul sulfurat nu se face“, - a spus Yao.

Produsele alimentare care sunt rezistente la formarea hidrogenului sulfurat:

  • cartofi
  • banane
  • puls
  • fulgi
  • anghinare
  • sparanghel
  • Fructans (conținută în grâu)

Rezultatele au fost prezentate la conferința Societății gastroenterologice din Australia, în Adelaide.