De ce stomacul obraznic
Greutate în stomac, greață ușoară, dureri vagi în regiunea epigastrică, sete - aceste senzații neplăcute apar de multe ori după un prânz consistent sau cină. La începutul acestei condiție medicii numesc „indigestie“ stomac, numit acum gastrita.
stomacul nostru este constituit, astfel încât, pentru fiecare tip de alimente necesită un anumit set de enzime digestive. În plus, diferite alimente sunt digerate în diferite părți ale tractului gastrointestinal precum și nevoia de digestie sau alcaline sau mediu acid.
Toate alimentele care conțin carbohidrați (cea mai mare parte pâine și cereale), începe să se împartă și absorbit deja în gură, deoarece acest lucru necesită un mediu alcalin. alimente bogate in proteine: carne, carne de pasăre, pește, care necesită un mediu acid pentru a digera în stomac.
Nutritionistii nu recomanda pentru a utiliza cu proteine și carbohidrați alimente - o astfel de combinație conduce sucuri și enzime ale tractului gastro-intestinal, în plin „confuzie“.
Ce se întâmplă dacă mănânci chiftele din carne cu pâine sau găluște? Esofagul, ei vor cădea în stomac, în cazul în care influența eficientă a sucurilor acide sunt supuse numai carne. Pâine și aluatul într-un astfel de mediu nu vor fi digerate și va pune balast.
alimente nedigerate irita mucoasa stomacului, determinând secreția acidă haotică apare gastrită - hiperaciditate gastrică. Excesul de acid pot fi aruncate in esofag - apare arsuri la stomac.
Acid saturate nu digera pâine vine din stomac în intestinul subțire, unde parțial digerabil. Masa sa principală ajunge în intestinul gros, și cu mare dificultate eliminat din organism. funcția excretoare a colonului este în scădere, și începe pe termen lung constipație cronică.
Încălcarea peristaltismul conduce la faptul că zgurile din deșeuri care trebuie să fie retrase din organism, deoarece acestea sunt otrăvuri, sunt absorbite în sânge. Prima lovitură cade pe ficat, iar al doilea - pe rinichi.
rinichii Slabita si ficatul nu poate curăța în întregime sângele de toxine. Și substanțe toxice înfundă un organism. Baza de a dezvolta boli: osteoartrita deformant, osteohondroză, vasele de sange ateroscleroza si este un „dispepsie“.
Nutritionistii recomanda sa mestece alimente pentru o mai bună absorbție, care este oarecum controversat. Carne, pește, adică, proteinele animale nu necesită înmuiere cu salivă în gură, deoarece proteinele alcaline saturate la un mediu acid întâlnire a stomacului sunt defalcate lent. Este mai bine să muște pe bucăți mici și le înghiți, așa cum fac prădători. În cazul în care dintele nu permite statului să facă acest lucru, aveți posibilitatea să le macina fin tocate sau tăiate.
Dar, alimente care conțin carbohidrați, prin contrast, necesită de mestecat atentă și prelungită, așa cum fac rumegătoare.
Complexitatea digestiei laptelui constă în faptul că laptele ajunge în stomac, se pliază sub influența de sucuri acide. Aceasta este o condiție prealabilă pentru digestie sa, fiert laptele isi pierde capacitatea sa de a cheag si, prin urmare, prost digerate. Dacă-l utilizați cu alte alimente, particulele de lapte ei învăluie, izola de sucul gastric. In timp ce nu digera lapte, restul produselor alimentare nu este procesat, iar digestia este perturbată. Laptele nu trebuie amestecat cu alte alimente, în special pâine și terci gatiti numai pe apă.
Zahăr și produse zaharoase inhibă secreția de suc gastric. Pentru digestia lor nu are nevoie de nici saliva alcalină sau acid gastric - acestea sunt absorbite numai în intestin. Orice alimente care contin zahar, este necesar să se folosească un an și jumătate până la două ore după masa principală, în caz contrar se evita fermentarea, și ca rezultat - gastrită, constipație, amigdalită.