De ce revigorează cafea și dacă acesta poate fi considerat un medicament - în lumea interesantă

Mulți dintre noi nu se poate imagina o zi fără cafea. Popularitatea sa băutura este necesară nu numai un gust plăcut, dar, de asemenea, o glorie tonic natural. Dar de ce cafeaua înviorează? Să înțelegem!

Conținute în băutură numită cofeină alcaloid naturală are proprietatea de a bloca neuronilor cerebrali, care sunt în mod normal rezervate pentru adenozină - molecule care suprima procesele de excitare in creier si de a crea un sentiment de oboseală. De aceea, oamenii rareori bautorii de cafea sufera tulburari de somn partiale, daca sunt luate in cofeina seara.

Cu toate acestea, bea in mod regulat cafea astfel cum sunt definite în cursul experimentelor efectuate pe un grup de voluntari 380 de ani aproape, cercetatorii de la Universitatile din Bristol, Münster și Würzburg, acest efect dispare cu timpul: organismul se adapteaza pentru a bea și produce mai mulți receptori. Dar este în valoare de efectele cofeinei un pic mai liber (de exemplu, în timpul nopții), ca receptori blocate anterior sunt eliberate din nou. De aceea, bautorii de cafea dimineața, de obicei se simt mai obosit și frustrat decât altele: ele suferă de o formă ușoară a sindromului.

Reducerea vitalitate, dureri de cap și atenție scăzută pot fi observate doar după o perioadă scurtă de timp după încetarea utilizării cafelei. Toate acestea, cu toate acestea, nu înseamnă că iubitorii de cafea bolnav oarecare dependență. Cafeaua - nu este un drog. Aceste medicamente acționează în mod diferit - sub influența lor în creier, activează un „sistem de recompensare“ speciale și neurotransmițători distins, în timp ce nimic ca acest lucru se întâmplă în utilizarea cafelei. În cazul cafeinei senzații secundare negative, ele sunt după aproximativ o săptămână de abstinenta.

Acțiunea cafelei apare foarte individual. Recent, oamenii de știință din Zurich au descoperit mai multe caracteristici interesante:

1. Cafeaua nu acționează deloc - aproximativ 8 la suta din subiecti care au avut un anumit tip de cafeina de legare a receptorului, în general, nu a reacționat.

2. La unii subiecți cu un anumit genotip de cafea de alcool a provocat o stare de frică. de stres de specialitate Würzburg profesorul Katarina Domshke explică prin faptul că, în astfel de cazuri, organismul în care „confundă“ impactul băuturii cu răspunsul la pericolul, astfel încât unii oameni pot intra în panică chiar. De-a lungul timpului, această caracteristică genetică slăbește imediat ce organismul se obisnuieste cu cofeina.

3. După cum se dovedește, uneori cafeaua ajută să ... somn. Acest lucru se poate întâmpla atunci când o persoană are probleme cu somnul din cauza tensiunii arteriale prea mică. În acest caz, cafeaua provoacă tensiunii arteriale la normal, și astfel pot contribui la somn.

Iată câteva fapte în sprijinul acestei băuturi revigorantă:

1. O buna sursa de antioxidanti.

2. ajută să facă față stresului.

3. 1 ceasca de cafea pe zi reduce riscul de diferite boli ale bolii: ficat, boala Alzheimer, cancer de piele, si chiar diabet.

Este demn de remarcat faptul că cafeaua nu bea în sine poate dăuna sănătății și supradoză și abuz.