De ce avem nevoie de apa

In corpul de apă este distribuit în interiorul celulelor și în afara lor. Lichidul extracelular conține aproximativ 1/3 din apa, are o mulțime de ioni de sodiu, clorură și bicarbonat; fluid intracelular conținând apă 2/3 stocuri concentrate anioni esteri fosfat de potasiu și proteine.

Apa intră în corpul uman în două forme: ca lichid - 48%, iar în compoziția alimentelor solide - 40%. Restul de 12% sunt produse în procesele metabolismului nutrienți. Procesul de actualizare are loc în corpul de apă la o viteză mare: deoarece, în plasma de sânge în 1 minut este actualizat 70% apă. Schimbul de apă implică toate țesuturile corpului, dar cel mai intens - rinichii, pielea, plămânii și tractul gastro-intestinal. Corpul principal care regleaza metabolismul apei de sare, rinichi, trebuie amintit că numărul și compoziția urinei poate varia considerabil. În funcție de mediul de operare și compoziția alimentelor și cantitatea consumului de lichide de urina poate varia de la 0,5 la 2,5 litri pe zi. Pierderea de apă prin piele se produce prin evaporare directă și transpirație. În acest ultim caz alocate de obicei 200-300 ml de apă pe zi, în timp ce cantitatea de sudoare este mai dependentă de condițiile de mediu și de natura exercițiu. Cu aerul expirat prin plămâni este eliberat sub formă de vapori la 500 ml de apă. Acest număr crește cu sarcina fizică asupra organismului. De obicei, aerul inhalat conține 1,5% apă, în timp ce exhalat - aproximativ 6%. Un rol activ în reglarea schimbului de apă și sare joacă tractul gastro-intestinal, care secreta continuu sucurile digestive și cantitatea totală poate fi de până la 8 litri pe zi. Cele mai multe dintre aceste sucuri aspirat din corpul din nou și excretată în fecale de nu mai mult de 4%. Organele implicate în reglarea schimbului de apă și sare de ficat se referă capabil să întârzie o cantitate mare de lichid.

Odată cu pierderea de lichid într-o persoană, mai ales un sportiv, există anumite simptome. pierdere de 1% din apă provoacă senzația de sete; 2% - rezistență redusă; 3% - scăderea rezistenței; 5% - o scădere de salivă și urină formarea, puls rapid, letargie, slăbiciune musculară, greață. Ca urmare a efort fizic intens la sportivi organism apar simultan două procese: generarea de căldură și se întoarce prin radiații în mediu și prin evaporarea sudoare de pe suprafața corpului și încălzirea aerului inhalat. Când evaporarea transpirației și 1 litru de organism sudoare dă 600 kcal. Acest proces este însoțit de răcire a pielii. Ca rezultat, temperatura corpului este reglată. Împreună cu sare minerală apoi alocată (de obicei, sportivii spun că sudoare sărată și arde ochii). Sub influența de exercitare a corpului se adaptează la condițiile de încălzire și răcire, atât microclimat. Termoreglarea unui atlet în timpul lucrului musculare este strâns legată de starea metabolismului apă-sare și necesită aportul de lichide a crescut sub formă de băuturi speciale.

În sport exercitarea persoană pierde 2,5 litri de apă pe zi, de aceea este important să se prevadă suplinirea pierderilor din cauza regimului de băut rațional.

Prin gradul de mineralizare disting:

apă minerală Cutlery - este apa cu o salinitate totală mai mică de 1 g / l. Aplicat ca masa de băuturi răcoritoare, pentru prima și a doua cursuri, fabricarea berii de ceai, cafea, și așa mai departe. E. Poate fi utilizat în cantități nelimitate.

Terapeutice apa de masa - apa cu o salinitate de 1 până la 10 g / l. Folosit ca scopuri medicinale, și ca un băuturi de luat masa. Nu este recomandat să le abuzeze. excesul de săruri și minerale nu mai puțin periculos decât dezavantajul. În acest caz, există o acumulare a acestora în țesuturile moi și în pereții vaselor de sânge care pot provoca complicații grave. Doza recomandată zilnică - 0,5 litri.

În compoziția chimică:

În apele naturale, cele mai răspândite șapte ioni majore. Prin urmare, compoziția chimică a apei minerale pot fi împărțite în trei clase majore (ionul predominant): bicarbonat (carbonat), sulfat, clorură. Fiecare clasă este cationul predominant sunt împărțite în trei grupe: calciu, magneziu și sodiu (acest grup includ apa raportat la conținutul total de ioni de sodiu și de potasiu).

Apele hidrocarbonat reduc aciditatea sucului gastric. În același timp, în funcție de metoda de aplicare, ambele pot stimula și inhibă secreția de suc gastric.

apa Chloride stimulează procesele metabolice în organism, pentru a îmbunătăți secreția de stomac, pancreas, intestin subțire. Recomandat pentru tulburări ale sistemului digestiv.

Apele de sulfat de a stimula motilitatea tractului gastrointestinal, în special efectul benefic asupra recuperării ficatului și vezicii biliare. Se recomandă să se folosească pentru boli ale tractului biliar, hepatita cronică, diabetul, obezitatea.

Apa - la prima vedere un compus simplu chimic a doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen - este, fără exagerare, baza vieții pe Pământ. Nu întâmplător, oamenii de știință în căutarea vieții pe alte planete ale sistemului solar, în primul rând încercarea de a găsi urme de apă.