Curmal japonez „Sharon“

Varietatea de curmale, care poartă numele de „Sharon“, în primul rând a venit în existență, ca urmare a doua trecere fructe populare - mere și curmale. Fructele sunt culorile galben și calde luminoase sunt un gust uimitor și unic, care este, de asemenea, amintește de caise, mere și gutui.

curmale și mere de fructe japonez hibrid numit Sharon a fost lansat pentru prima rezidenți israelieni. Și l-au numit în onoarea văii cu același nume, în partea de vest a țării, de asemenea, cunoscut sub numele de Sharon Valley.

Sharon se deosebește de curmale convențională în primul rând de prezența unei cantități mult mai mici de lianți. În legătură cu acest lucru, de altfel, acest soi are un gust plăcut și delicat. Sharon conține foarte puține tanin - substanțe responsabile pentru vâscozitatea fructului. În plus, curmal japonez „Sharon“, în contrast cu curmale convențional absolut nici un os.

Curmal japonez „Sharon“ are caracteristici excelente de gust, este complet de îngrijire nepretentios, și, în plus, este foarte ușor de transportat. În acest sens, pe acest tip de curmale învățat repede în multe alte țări din întreaga lume, inclusiv în Ucraina.

Gust și calitățile utile ale curmale „Sharon“ poate persista perfect pentru destul de mult timp după coacere.

Pe lângă faptul că Sharon mâncat cu formă brută, acesta este, de asemenea, utilizat pentru gătit diverse budinci, înghețată, jeleuri, gemuri, conserve, mousse, caserole și multe alte feluri de mâncare delicioase. În același mod ca și un curmal japonez soiuri convenționale Sharon de fructe pot fi uscate și folosite pentru producerea de toate tipurile de băuturi - vinuri, bere și cidru. În plus, curmal japonez „Sharon“ poate fi folosit ca aditivi excelent pentru salate - gustul fructului este ideal combinat cu nuci, roșii și ceapă. Și de la Sharon a făcut de multe ori delicioase și sosuri marinate pentru toate tipurile de carne de pui și de feluri de mâncare.

compoziția și proprietățile utile

Sharon conține în componența sa o cantitate semnificativa de beta-caroten - aceasta, întâmplător, arată un luminos fructe portocalii. Această substanță este un foarte puternic și foarte eficient antioxidant natural, care este capabil de a lupta impotriva radicalilor liberi. În funcție de conținutul de beta-caroten curmale „Sharon“ este superior astfel de produse bine cunoscute, cum ar fi tomate, ardei și dovleac. În acest sens, fructul este capabil de a preveni ridurile și încetini procesul de îmbătrânire.

Sharon conține o cantitate suficientă de fibre alimentare, are un efect benefic asupra activității intestinului. Și aici există o mulțime de săruri de potasiu, esențiale pentru funcționarea normală a sistemului cardiovascular. Aflat în curmale „Sharon“ promovează curățarea rapidă și eficientă a rinichiului de substanțe nocive și fier ajută la combaterea anemiei in mod eficient. Sharon bogat in vitaminele A, C și F, precum și elemente importante, cum ar fi potasiu, mangan, cupru și iod. Consumul regulat de acest fruct în produsele alimentare ajută la întărirea vaselor de sânge și de a reduce fragilitatea lor, si in mod semnificativ imbunatateste sistemul imunitar si imbunatateste functia creierului și a ochilor.

Sharon are o tonifiere pronunțată, calmant și proprietăți diuretice. Această varietate de curmale este capabil să stimuleze performanța, și ajută să reziste la diferite tensiuni și creșterea apetitului. Și acest fruct dulce este un efect foarte pozitiv asupra starii de spirit a unei persoane. Multi medici recomanda utilizarea acestor fructe, pentru persoanele care au probleme cu glanda tiroida. În plus, curmal japonez „Sharon“ este un mijloc foarte eficient pentru prevenirea bolilor cum ar fi ateroscleroza.