curcan friptura cu legume într-o oală, gospodinele mondială
curcan friptura cu legume într-o oală - o mare alternativă la feluri de mâncare de zi cu zi!
Bună ziua dragi prieteni! Gătești de multe ori curcan? Cumpar recent destul de des diferite părți ale curcan.
Carnea de curcan este considerată în mod tradițional, pentru a fi mai util, cu conținut caloric scăzut și dieta. Dar chiar și așa, doar de dragul diversității, am vrut să gătesc un curcan file friptura cu legume într-o oală.
Un alt punct, de ce alegerea a căzut pe fierbinte, nu doresc să gătească și primul și al doilea curs, iar în acest caz, este posibil să se combine. Adăugați un pic mai mult de apă și pentru a obține aproape primul fel de mâncare. A doua zi, după ultima căldură cu o multime dragat-caldura de lichide, deja am mânca un fel de mâncare principal. 🙂
Există mai multe rețete, cum să gătească un piept de friptură de curcan. Adăugarea de noi ingrediente, facem ceva din propria lor și, uneori, fel de mâncare are o aroma cu totul nou. De data aceasta am vrut într-adevăr să gătească o friptură de curcan file cu dovlecei.
Ce va lua pentru friptură un curcan
Cum de a găti friptură de curcan cu legume într-un vas
Se taie pieptul de curcan în bucăți mici și se prăjește, permițând tigaie fără ulei până maro deschis. Puneți carnea într-o oală.
Se taie restul ingredientelor, cartofi felii suficient de mare, astfel încât să nu fiarbă, dovlecel în cuburi mici, morcov în fâșii subțiri, sfert de inele de ceapă, usturoi și se macină cu un cuțit.
O cantitate mică de ulei vegetal ceapă prăjită mai întâi și apoi se adaugă usturoiul și morcovul.
În ceea ce privește sarea, acesta poate fi adăugat pentru realimentare și pot fi adăugate direct la plăcile gust.
Mai mult, cartofi răspândirea carne, suc de fructe, apoi se adauga ceapa si morcovii si pune ienibahar, realimentare și adăugarea de apă caldă. Cum se adaugă apă până la tine, depinde de faptul dacă doriți vasul sa dovedit mai subțire. Îmi place acest timp, lichidul a fost foarte mult.
Se incalzeste cuptorul pana la aproximativ 200 de grade si trimite file de curcan nostru timp de aproximativ o oră.
Prefer o carne mai moale, astfel încât carnea este întotdeauna încearcă, iar în cazul în care nu este suficient de moale, crește timpul de gătire.
Când curcan nostru friptura cu legume fierte, se presara cu ierburi proaspete si ceapa verde si se serveste. Tineri cartofi în combinație cu dovlecei si sos de smantana, se adauga aroma fierbinte foarte delicat și aromă minunată adăugat ierburi Provence.
Acum, că știi cum să gătească un curcan friptura cu legume într-o oală.
Și aici este una mai fraged si fel de mancare foarte gustoase pentru masa dumneavoastră - piept de pui cu dovlecel in sos de smântână. Încercați să-l, nu vei regreta!
Și dacă încă nu preferă să păsări de curte, și carne de vită sau de iepure, am recomanda să se pregătească pentru o rețetă friptură de vită sau friptură de iepure similare cu sos de ciuperci porcini uscate, aici această rețetă. Poftă bună!
Cu stimă, Galina
Aici mirosul și a venit cimbru dragoste proaspete! În principiu, am noroc cu ierburi, au posibilitatea de a aproape toate proaspete, dacă nu din grădină, în magazin. Vasile numai verde! Un oregano uscat numai bine pahnet.Retsept fierbinte îmi place foarte mult, asta e doar, probabil, trebuie să înlocuiască femela de curcan. Am trimis soțul meu la magazin pentru a cumpăra coapse, iar el mi-a dat aripi prines.Prichem în astfel de numere. Într-adevăr?
Cred că puiul nu va fi mai rău, dar asta nu-i aripi, probabil, foarte confortabil să fie acolo? Sau pur și simplu nu ai spus despre aripi?
Am marinat aripile, și apoi în manșonul sau în tigaie face. Nu-ți face griji, nu vor fi pierdute! Sunt sigur că veți afla cum să le aplice! 🙂
Îmi place, în general, caserole, ca ceva special si un aspect delicios festiv. Din anumite motive, îmi place să adăugați un pic de prune uscate la cald - chiar pe carne, poate chiar neobișnuit, dar foarte gustoase.