Cuptor Pompey - Circuit de construcție poryadovkoy și principiul de funcționare

Vom explica în detaliu modul în care să se încălzească casa în timpul iernii și în mod corespunzător să pună în aplicare aprovizionarea cu apă pentru un sejur confortabil în orice moment al anului. Creați confort cu propriile lor mâini, și site-ul nostru vă poate ajuta în acest!

Când este vorba de pregătirea celebrei pizza italiană, profesioniști spun că calitatea afectează nu numai montate corect, ingredientele, dar, de asemenea, cuptorul, care va fi gătită de pizza. Acest cuptor este numit Pompei. Desigur, în zonele urbane de catering de producție de pizza pus pe flux. Prin urmare, pizzeriile stabilesc ceva similar cu sobă Pompei. Dar, dacă doriți să gustați goodies italiene reale, atunci mai bine căutați un loc în care ați instalat un cuptor real, în care să se coace subțire, crocant și suculent interior pizza. Deci, să vedem ce cuptorul pompeian (schema de lucru și principiul structurii sale).

dispozitiv de instrumente

Dacă vom compara cu alte opțiuni pentru cuptoare de gătit alimente, este una dintre cele mai simple. Acesta include:

• Fundația.
• Tabelul, care este construit la o inaltime confortabila pentru tine.
• Sub, care aprinde lemnul, apoi se fierbe.
• Semicirculare arc realizat din cărămizi refractare.
• Coș de fum.
• Finisarea exterioară și izolație.

Atenție! În ceea ce privește interiorul arcului cu diametrul de circumferință. Există anumiți parametri, care sunt ideale pentru atingerea temperaturii necesare în interiorul cuptorului. Aceste dimensiuni variază de la 81 la 106 cm. De ce un astfel de interval strict? Toată materia din lemn. Dacă luați dimensiunea este mai mică, cantitatea necesară de lemn pentru surcele pur și simplu nu se potrivesc. Dacă vă construi un set de mai mult, va reuși să depășească combustibil.

Fundamentul și masa

De ce este atât de izolare este necesar? Toate o chestiune de principiu funcționează soba Pompei. După temelia a ceea ce se întâmplă în camera de ardere - acest foc de lemne selecție largă de căldură, care se ridică în sus spre domul acoperișului este reflectată din nou și intră în camera de ardere. Adică, se obține cea mai puternică concentrație de căldură în interiorul camerei de ardere. De aceea, cuptorul de pizza cu lemne este economic în ceea ce privește consumul de combustibil utilizat.

Construcția arcului

Este clar că cea mai dificilă parte este arcul semicircular. Pentru a-l colecta, trebuie să cunoașteți schema acestui element și poryadovkoy cuptor Pompei. Ori aparatul cupola fără cadru, nu va funcționa. Deci, va trebui să construiască mai întâi un cadru, iar apoi pe el pentru a construi cupola. Optimal varianta carcasă - foi de placaj.

Vă rugăm să luați în fotografia de mai jos, este prezentată o diagramă a procesului.

De fapt, acesta este un proces complex de instalare. Ea are o mulțime de nuanțe pur tehnologice, în special în zidărie de cărămidă serie, în care sunt variante de stabilire plat pe margine și ascendentă. Chiar și arată fotografii, în ce rânduri și stivuite cum ar fi cărămizi.

Singurul lucru pe care am vrut să atrag atenția asupra este dezmembrarea cadrului. Acesta trebuie să fie instalat astfel încât procesul a fost ușor, fără prejudiciu. După urcare pentru a elimina elementele de furnir au în mod direct în interiorul cuptorului. Vă rugăm să atenția în poziția „4“. Se vede clar că în fiecare rând este stabilită printr-o pană skived una cărămidă. Acesta este instalat de obicei ultima raspiraya toate zidărie de cărămidă.