Cuptor cu microunde sau nu este dăunător sănătății

Bună ziua cititori blog dragi! Din toate acestea, înainte de toate aparatele de bucătărie (frigider după), avem un cuptor cu microunde. Această minune a tehnologiei a placut imediat totul. Și cum? Și vă puteți reincalzi alimente în ea, și gătesc mâncare sub grătar și carne pentru a dezgheța. Acum, proprietarul unui rar, probabil, face fără ea. Și chiar majoritatea facilități de catering nu se poate face fără această minune a tehnologiei. Dar mulți mirare cu microunde este dăunătoare sau nu pentru sănătatea ta?

Eu nu sunt puternic în fizică, și nu voi descrie aici specificațiile tehnice ale dispozitivului, dar eu știu că factorul de lucru curent este cuptorul cu microunde de magnetron, care se deplasează cu viteza luminii, provocând vibrații puternice ale fluidului intracelular, ceea ce duce la căldură alimente.

cuptor cu microunde de calitate utile

Cei care folosesc cuptorul cu microunde, într-o singură voce spune că este rapid și convenabil. Acesta este principalul avantaj. Literalmente 1-2 minute vă va încălzi supa sau perisoare. În cazul în care aceeași procedură face pe un aragaz electric, timpul va fi cheltuită pentru acesta este de 2-3 ori mai mult.

Cuptorul cu microunde poate coace carne și pește fără grăsime, fără a utiliza un singur gram de grăsime. Acest lucru este foarte util pentru pacienții cu boli ale tractului gastro-intestinal.

În ceea ce privește încălzire sau gătit durează mult mai puțin timp, vitaminele conținute în produs, nu au timp să se dezintegreze complet. De exemplu, vitamina C, atunci când gătit într-un cuptor obișnuit degradat în etape ale procesului de până la 40-60% și microundelor - până la 25%.

Aspectele negative ale activității de microunde

Dar, așa cum nu-i place cuptorul cu microunde, există ea și puncte negative. Comparați încălzit în cuptorul cu microunde și mâncarea încălzit într-o sobă convențională. Avantajele sunt pe partea laterală a unui gaz sau cuptor electric. Se incalzeste pe plăcile convenționale produsele alimentare este mult mai gustoasă.

Nu toate feluri de mâncare pot fi utilizate pentru produsele alimentare de încălzire. Pentru încălzire sau de gătit nu pot folosi ustensile metalice, vase de porțelan cu un „platou de aur“ de cristal. Pentru încălzire mai bine să folosiți vase speciale, dar dacă nu, atunci este posibil să se utilizeze orice alta decât cele de mai sus.

Se pare, precum și orice dispozitiv în cuptorul cu microunde are o dată de expirare. Daunele principal poate provoca radiații electromagnetice, dar acest lucru este posibil numai atunci când un cuptor defect. microundelor apar numai atunci când cuptorul este pornit în locul de muncă. Și dacă nu există nici o scurgere de radiații, efecte nocive asupra organismului nu sunt.

Durata de depozitare a cuptorului cu microunde

În timpul funcționării normale, vasele cu microunde, pe care le razogrevaetet alimente rămas în urma rece, iar mâncarea, dimpotrivă, fierbinte.

Că nu se poate găti în cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde nu poate fi preparat după cum urmează:

• se fierbe ouale, acestea pot exploda și deteriora cuptorul cu microunde.
• gatiti bănci lapte condensat.
• Nu recomand să se încălzească uleiul, începe repede să fiarbă și turnat din recipient și lichidul în sticle închise.
• Dacă sunt încălzite până cârnați sau Carnaciori, face o reducere, în caz contrar acestea pot exploda prea.

Rețete pentru gătit într-un cuptor cu microunde

Pui cu legume

Acest fel de mâncare Gatesc în vase de ceramică, care sunt vândute în aproape fiecare magazin. Ce bune sunt vasele: acestea sunt potrivite pentru cuptorul cu microunde și mâncarea în ele mai bine pregătite și nu mai rece. În acest fel de mâncare, puteți pune toate legumele, ceea ce ai in acest moment (cartofi, morcovi, dovlecei, ceapă, roșii, ardei, etc.). legume purificate se taie în cuburi mici, se adauga pui felii, piper, sare, se adaugă 50-100 ml apă, se închide capacul unui vas și a pus în cuptorul cu microunde timp de 20-30 minute, la o putere de 700-750 wați.

pește la cuptor sub grill

Nu uitați să verificați testul cuptor cu microunde, despre care am scris mai devreme.

Vă dorim sănătate bună Taisiya Filippova