Cum se taie varza
Toată lumea știe că varza este una dintre cele mai populare la data de tipuri de legume. Din ea face salate, supe, ea fermentat și așa. Pe. Dar, pentru a profita din plin de toate proprietățile pe care le posedă, este necesar să se știe cum să taie varza și orice utilizare a instrumentelor.
Instrumente pentru tăiere
Puteți selecta următoarele instrumente pentru mărunțirea varză:
- cuțit special și un topor, dar ele pot răni pe mâini;
- răzătoare - acest instrument ar trebui să fie bine și țineți ferm ca să nu rănească pe mâini;
- Grinder - înainte de a utiliza este necesar să se taie varza în mai multe părți;
- de recoltat - să-l folosească, trebuie să se spele frecvent duza pentru fragmentare.
După cum puteți vedea, există mai multe moduri despre cum să taie varza. Totul va depinde de tipul și scopul varza tocare-l.
varză
- Pentru a pregăti supa, trebuie să taie varza în fâșii. Este suficient să-l taie în două, apoi se taie fiecare bucata de mai multe ori și se taie felii la varza dimensiunea dorită.
- Dacă această umplutură, primele verzei trebuie tăiate în fâșii prin procedeul de mai sus, și apoi paie tocate.
- Pentru a pregăti supa, este necesar să se repete primele două etape, care sunt folosite pentru tăierea în fâșii de varză. Piesele rezultate trebuie tăiată transversal.
varză chinezească
Dacă doriți să faceți o salata, frunzele sunt așezate pur și simplu trebuie să taie câteva benzi sau rupere cu mâna pentru piesele de dimensiunea dorită, dar nu arunca partea alba a frunzelor. Decapare, este necesar să se taie varză în două părți, și apoi fiecare suplimentar două. Aici trebuie să decidă cum să taie varză chinezească.
În primul rând, este necesar să se separe unul de altul buchețelele de varză. Dacă este pentru salata, acestea sunt adăugate în aceeași formă. Dacă aveți nevoie de mai mici, inflorescenta pot fi tăiate în diagonală. Pentru a prăji broccoli, trebuie să-l taie în cuburi, de pre-tăiate fiecare inflorescență pe lungime în felii.