Cum se șofran fals în România
Cum se șofran fals în România?
Nu te lăsa păcălit că șofranul în România este vândută la piețe și magazine suspecte? Royal Spice, cel mai scump condiment din lume, care în Est a fost evaluată mai mult decât aurul - și un praf brusc pe rafturi deschise sub soare și ploaie, și de multe ori în condiții insalubre?
Ce altceva decât șofranul
Vânzătorii sunt atrași de preț scăzut și credibilitatea vânzătorului, dar, de fapt, se dovedește că îl plătiți pentru:
Uscate și petale prelucrata in faina de gălbenele.
amestec colorată khmeli suneli.
Numai atunci când ne confruntă. Și mai mult cât de mulți vizionari printre vânzători care doresc să se îmbogățească rapid pe credulitatea ta!
Cum de a distinge un fals?
În mirosul specific de șofran, care este dificil să se confunde cu alte mirodenii. Aroma intensă, cu o ușoară amărăciune. Dacă nu există nici un miros, nu cumpara un condiment.
Niciodată nu cumpăra șofran sol - numai fire, astfel încât pulberile de multe ori contrafăcute. În fire bogate nuanță violet, uneori, vin peste firul galben.
Condimente roz sau de culoare roșu aprins imediat retrase din circuitul agricol - o nuanță da colorant alimentar, și cu ajutorul lor, cel mai adesea șofran fals în România.
Ar trebui să confunde o grosime fire perfect plat - acest lucru se întâmplă niciodată în această șofran. stigmate diferite grosimi de 2-3 ori.
Dacă te uiți la stigmatele uscate de sofran. procesul de notificare cu o îngroșare la vârf.
Condimentele ar trebui să fie firimituri fine și impurități - dacă le-ați văzut, atunci înainte de fals.
Dacă ați achiziționat deja
Ia fir de șofran și se freacă între degete. Acest condiment - colorant natural din Orientul antic, ea colorat tesatura pentru nobilimea. Pe pielea ar trebui să rămână o nuanță distinctă.
Se toarnă într-o sticlă de apă sau lapte, dip-l 2-3 fire de șofran și așteptați câteva minute. În cazul în care lichidul a ajuns bogat de culoare portocalie, cu o tentă roșie, ați cumpărat - un condiment reală. În cazul în care culoarea a devenit un galben pal, cel mai probabil, ați achiziționat un fals.
Și totuși, câteva sfaturi:
Să acorde o atenție în țara de origine. India, Spania, Iran - liderul mondial în colectarea și producția de șofran.
Alegeți un furnizor de încredere, riscul apoi mai puțin de a fi inselat.
Unde pot găsi un furnizor de încredere?
șofran Choice din Iran în România în orice moment, puteți comanda în „casa noastra cafenea“.
Noi nu-l vinde „aproape nimic“, dar oferă prețuri rezonabile pentru cele mai scumpe mirodenii din lume - 420 ruble per gram de vânzare cu amănuntul.
1 gram - este rata anuală a unui adult. 1 gram - o 400-450 sau 100 filamente de alimente fine.
„Homemade Cafe“ lucrează direct cu producătorii, datorită cărora suntem capabili de a reduce costul de condimente unice.
Suntem de încredere, deoarece trimitem șofran in orice regiune din România în numerar.
Avem toate certificatele de conformitate, inclusiv internaționale - nu vând fals.
Știm despre șofran toate sau aproape toate, așa că întotdeauna vă consultați. Și totuși mâncați condimentele noastre și simt minunat.