Cum se păstrează inventarul
Conservarea de curățare a echipamentului depinde de depozitarea acestora. Curățenia și starea oricărui echipament de curățare trebuie monitorizați cu atenție. După fiecare utilizare, toate perii, mopuri, găleți spălate și uscate cu grijă, după care acesta trebuie să fie plasat într-o zonă special desemnată.
Pentru echipamentele de curățare precisă pentru zone diferite, în scopul de a preveni contaminarea încrucișată și contaminarea bacteriană în timpul curățării profesionale trebuie să fie cu coduri de culori.
În România, nu există standarde stricte, ceea ce indică ce culoare ar trebui să fie utilizat într-o anumită zonă. În SanPiN 2.1.3.2630-10 (11.5), se spune că „Echipament de curățare (cărucioare, mopuri, containere, cârpe, mopuri) trebuie să fie marcate în mod clar sau coduri de culoare în funcție de scopul funcțional al spațiilor și tipurile de recoltare, și depozitate într-o cameră dedicată. schema de codificare cromatică este plasat în zona de depozitare Întreprinderile de inventar au permis să dezvolte propriul sistem de coduri de culori în mod tipic, în sistem cu patru culori convenționale sunt: .. roșu, galben, verde și albastru.
Roșu este utilizat de obicei în zonele cu risc ridicat: băi de curățare, pardoseli, bai, etc. În bucătării comerciale roșu ar putea însemna că tampoane folosite pentru curățarea unui magazin de carne și de inventar - de a lucra cu carne crudă. În îngrijire a sănătății (instituții de sănătate, clinici, spitale, clinici, spitale, spitale militare, clinici, etc.) pune în aplicare roșu care codifică pentru curățarea camere sanitare, camere pentru depozitarea rufe murdare, deșeuri medicale.
Verde poate fi utilizat pentru curățarea blaturi de bucătărie, blaturi bar, curățarea spațiilor industriale, de orientare curățenia în magazine de legume. În sectorul sănătății - curățare vestiare și camere de tratament.
Culoarea galbenă, de obicei, se referă la totalul de curățare a altor suprafețe. Acest lucru poate fi diferite suprafete in bai (cu excepția pardoselilor de curățare), partajate vase zone diferite zone de depozitare, etc. rămase de curățare
Culoarea albastră în sistemul de codificare de culoare, echipament de curățare, utilizate de obicei pentru zonele cu cel mai mic risc de, de exemplu, în zonele de oaspeți. În medicină, este utilizat pentru curățarea coridoare, camere, cancelarie. Într-o bucătărie profesional de culoare albastru poate fi definit pentru magazinul de pește. Inventarul cu codificare albastru poate fi, de asemenea, utilizat pentru curățarea diferitelor mobilier.
Depozitarea de echipamente de curățare într-un loc uscat curat - gaj de eficiență de curățare.
1. Introduceți inventarul contabil de trafic pe site-ul (livrare - distributie - amortizare - scrie-off).
2. cunosc în mod clar numele fiecărui echipament (mop, ștergeți, camion, etc).
3. Utilizați instrumentele exact așa cum prescris (bucatarie, birou, grup sanitar, coridor).
4. Răspunderea personală a fiecărui specialist pentru echipamente de siguranță.
5. cerințelor crescute la starea de puritate a inventarului.
6. Punerea în aplicare a unui control sistematic: disponibilitatea, depozitarea, operarea și întreținerea echipamentului.
7. Păstrați inventarul în zonele desemnate.
8. Au la dispoziție și să respecte liniile directoare pentru echipamente de manipulare.
Magazin de inventar ai nevoie în afară de aspiratoare și alte mașini de curățat, pentru că umiditatea din mopuri și cârpe pot deteriora echipamentul.