Cum se păstrează fructele de avocado - avocado acasă Forum - Alimente

fructele de avocado necoapte

Dacă ați cumpărat necoapte de fructe, greu de avocado, va trebui să așteptați pentru ca aceasta să se maturizeze. puneți-l într-o pungă de hârtie cu banane și mere și se lasă timp de câteva zile într-o cameră la temperatura camerei pentru depozitarea corectă a fructelor (20 - 25 de grade). Nu permite în același timp, udați la lumina directă a soarelui. Nu puneți un pachet în frigider, aceasta va încetini procesul de maturare.

Depozitarea fructele de avocado necoapte cu banane, mere și accelerează procesul de maturare a fructelor de până la 2-3 zile. Acest lucru se produce din cauza etilena conținute în fructe. pungă de hârtie, în acest caz, acționează ca o capcană pentru a ține gazul.

avocado necopt felii

Dacă tăiați avocado și pentru a găsi că nu este copt, aveți nevoie pentru a crea condiții speciale de depozitare pentru el. Se toarnă cele două felii de suc de fructe taiate sau var de lamaie (otet alb poate fi folosit) și să le ori strâns împreună, apoi se acoperă cu o pungă de plastic transparentă și se pune într-un frigider. Procesul de maturare poate dura mai multe zile, timp depinde de condițiile de depozitare și nivelul de maturitate la începutul depozitării.

avocado coapte

Dacă ați achiziționat deja un avocado coapte și fructe coapte în casa ta, ele pot fi depozitate în frigider timp de aproximativ 2-3 zile, cu condiția ca fructele să nu se taie. Se taie în felii ca avocado trebuie depozitate în recipiente de plastic sigilate, pre-udare de suc de lămâie sau de lămâie. Acest lucru va încetini procesul de oxidare.

avocado congelate

Dacă doriți să păstrați avocado pentru un timp mai îndelungat, puteți pune-l în congelator. avocado proaspăt de preferat să gust, congelate pot fi utilizate, de exemplu, pentru prepararea diferitelor sosuri. Depozitați fructele în congelator poate fi într-o formă generală, și se taie în felii sau să-l facă o periuță.

Mâncăruri de avocado

Avocado poate fi un ingredient în multe rețete, care impune anumite cerințe cu privire la modul de a stoca vasele respective. De exemplu, una dintre cele mai cunoscute astfel de feluri de mâncare este guacamole - un amestec de avocado piure, saruri, diverse legume (mai ales tomate, ardei și ceapă) și ierburi. Pentru a stoca aceste alimente trebuie să fie umplut cu produsul lor acid (de exemplu, suc de lamaie), le-a pus într-un recipient închis și trimite-l la frigider. Verificați periodic starea produselor alimentare în container. În cazul în care începe să devină maro, apoi depozitați-l nu merită să folosească fructele de avocado în produsele alimentare în aceeași zi.