Cum se păstrează fisticul acasă și decorticate
Stoc pe fructe cu coajă lemnoasă, astfel încât acestea sunt întotdeauna la îndemână - o idee bună. Nu împiedică informații cu privire la modul de a le stoca în mod corespunzător.
Caracteristici de stocare de fistic în coajă
Pentru fisticul au beneficiat, acestea ar trebui să fie în stare proaspătă și pe deplin maturizat. Magazin nuci în coajă poate fi fără ea. La fructele coapte o ușor întredeschisă, ca și în cazul în care lobate, iar culoarea nucleelor - smarald. Coajă de nuci servește ca protecție din mediul extern și pentru a prelungi perioada de adecvare a acestora.
Fistic pot fi stocate:
- În dulap de bucătărie sau cămară. Timp de șase luni, acestea vor fi potrivite pentru utilizare.
- În frigider, la o temperatură de la două până la șase grade. Fisticul nu-și piardă calitățile sale utile pentru nouă luni întregi.
- În congelator. Într-un astfel de loc nuci sunt bine conservate cel puțin un an.
Pentru fisticul au fost în stare să rămână tot timpul în stare proaspătă și de bună calitate numit, nu ar trebui să ne uităm câteva reguli:
- nuci trebuie sa se toarnă în recipiente de sticlă sau ambalaj etanș din polietilenă;
- fisticuri trebuie să fie ținute departe de lumina soarelui și surse de căldură (baterii, încălzitoare);
- în cazul în care ora de vară în camera termometrul a crescut de peste 25 de grade, fructele de dulapuri de bucatarie este mai bine să se schimbe în frigider;
- pe piulițele de siguranță afectează umezeala. Din cauza abundenței sale în fisticul apar mucegai și ciuperci. Prin urmare, în cazul în bucătărie sau cămară prea umed, nuci, de asemenea, trebuie să trimită în frigider;
- fisticul periodic este necesar pentru a inspecta și curăța rodul celor care au început să se deterioreze. Caracteristici Nesvezhesti sunt puncte pe coajă, apariția de pete întunecate și mucegai;
- nedorite pentru a amesteca nuci cumpărat doar cu cele stocate în rezervorul de ceva timp. Cel mai probabil, aceste fisticul diferite termenul de valabilitate. Mai putine nuci proaspete pot strica un nou lot de fructe;
- Fisticul nu pot sta aproape de alte fructe cu coajă. Prin urmare, împreună în aceleași containere nu pot fi stocate.
Cum stocați fisticul fără coajă
Fisticul fără coajă, nu va fi capabil să țină mai mult de trei luni. Pentru tot acest timp nuci nu au fost utile numai în produsele alimentare, dar, de asemenea, util, trebuie:
- Se prepară un recipient cu un capac etanș.
- Ei bine, curat și uscat. Nu trebuie să uităm că, chiar și o mică picătură de apă va duce la dezvoltarea de ciuperci și mucegai, care în câteva zile vor ruina fisticul.
- Umpleți recipientul nu este mai mare de 2/3 și trimite un frigider sau cămară.
O mai bună și mai stocate fisticul nesarate. sare Nuci, prelucrate, este mai înțelept să mănânce bine și nu lasă pentru viitor.
Fisticul achiziționate la ambalajul producătorului, pot fi stocate atât timp cât este indicat pe ambalaj. Dacă este deschis, această perioadă este limitată la trei luni. Fisticul trebuie să toarne din ambalajul original, în sticle de sticlă și bine închideți capacul. Depozitarea de nuci în text clar le face pot fi consumate la de două ori mai repede.
Fisticul poate salva până la patru ani. Dar pentru a face acest lucru posibil, trebuie să urmați aceste cerințe:
- Pistachios trebuie plasate într-un recipient de vid.
- Trimite nuci în congelator.
- Asigurați-vă că a fost temperatura la 12-16 grade Celsius.
Violarea oricarei dintre aceste conditii va reduce termenul de valabilitate de până la un an.