Cum se curata tigaia ruginească, bucătărie

Cum se curata tigaia de la ruginirea și pentru a reveni la aspectul ei original și starea de lucru?

Problema ruginii este în primul rând preocupat cu oalele din fontă, în special în cazul în care acestea nu au fost folosite pentru o lungă perioadă de timp și au fost în cameră cu umiditate ridicată, astfel de feluri de mâncare sunt uneori acoperite cu o patină ruginit în întregime.

De obicei, cu rugină pe suprafața unui strat de cocs care trebuie îndepărtate.

Deci, pentru a recupera din tigaie și frumos aspectul său negru lucios, avem nevoie pentru a rezolva două probleme - pentru a elimina depunerile de carbon și de a elimina rugina. Imediat trebuie remarcat faptul că timpul este nevoie de tine destul de mult, dar rezultatul este o radiantă și ustensile care pot fi folosite mai mult de o duzină de ani.

Principalii agenți de curățare trebuie să fie utilizate mijloace pentru cuptoare și oțet de curățare.

Dacă tigaia este doar ruginit, dar nu este un depozit, apoi sări peste primul pas și trece imediat pentru a elimina rugina.

Primul pas - eliminarea funingine dintr-o tigaie ruginit.

Deci, avem o tigaie cu depozite de carbon, sub care există rugină.

Avem nevoie de un mijloc de soluție pentru curățarea cuptorului, pe baza alcalin. În reacția alcalină vom elimina toate stratul organic de pe suprafața tigaia) adică eliminarea depozitelor de carbon și toate grăsimile). Acest instrument este absolut sigur pentru tigaie din fontă, și soldurile alcaline, în viitor, vom neutraliza oțet.

Asigurați-vă că pentru a citi instrucțiunile din cuptorul curat. Activitatea se desfășoară într-o zonă bine ventilată și asigurați-vă că pentru a vă proteja mâinile cu mănuși de cauciuc.
Se pune tava pe o tavă de unică folosință și se aplică uniform și generos pe întregul agent alcalin de suprafață. Pentru neutralizarea completă a depozitelor, am putea avea nevoie de două zile într-o săptămână. În acest moment, se scoate tava din tigaie într-un sac mare de gunoi, cravată-l strâns și stoca pe balcon.

Două zile mai târziu, uita-te la efectul alcalin, murdăria nu este îndepărtat complet, se aplică din nou lesie și se lasă să acționeze pentru un alt cuplu de zile.

Când toate impuritățile sunt îndepărtate, ștergeți întreaga suprafață cu o cârpă curată vase, apoi se spală cu apă și săpun. Tava de unică folosință și aruncați imediat pachetul.

Acum ne rămâne doar rugina.

Al doilea pas - îndepărtarea ruginii din tigaie.

În continuare, avem nevoie de otet (la 5%). Pick up găleată în care vă puteți cufunda în întregime tigaie. Se umple o găleată cu apă și soluție de oțet (1 parte oțet la 8 părți apă). Cufunda într-o soluție de preparate de fier timp de 30 minute.

In acest moment, se încălzește cuptorul la o temperatura de 120 grade Celsius.

După 30 minute, scoate un vas din soluție acetică și se usucă cu o placă îndepărtare cârpă moale ruginit. Se spală vasul în apă caldă cu săpun și uscați cu un prosop.

Al treilea pas - dând luciu de fontă tigaie.

Puneți tava în cuptorul preîncălzit jos în sus și se lasă să se încălzească timp de 30 de minute.

Apoi se aduce temperatura cuptorului la 230 de grade Celsius și se continuă încălzirea încă 45 de minute, apoi se scoate vasul si se lasa sa se raceasca. Cuptorul este oprit.

Odată ce fierul rece (dar se va încălzi) începe să se frece suprafața folosind prosoape de ulei vegetal și hârtie.

suprafata rub eliminarea excesului de ulei și obținerea de luciu. Se pune vasul în cuptor să se răcească în jos, dar nu acoperă ușa ei. Din când în când, pentru a ajunge la feluri de mâncare și ștergeți excesul de ulei de la ea. Lăsați tava în cuptor până la rece, atunci acesta va fi gata pentru utilizare în gătit.