Cum se coace un tort delicios cu afine - modul de a găti un tort de afine - rețete
Încercați să gătească tort de afine din aluat de drojdie. Într-un castron adânc de presă ouăle, se adaugă zahăr, sare, unt topit și lapte cald. Adauga faina, amestecat cu drojdie uscată și matura aluat. Asamblarea-l în brazdă, se acoperă vasul cu un prosop și a pus în căldură timp de 2-3 ore. Aluatul ar trebui să crească în volum cu jumătate. Merișor, se spală și se usucă, deversând pe prosop.
Coacerea perie cu ulei. Din testul taie o bucată mică. restul masei rostogolească pe o planseta presarata cu faina. Da forma de tort dreptunghiular. Cu un aluat de rulare strat de pini de inserție pe coacere. Pe suprafața Merișor uniform si se presara cu zahar. Din rola amânat strat subțire de aluat și se taie în fâșii. Puneți-le pe tort în formă de grilă. Așezați foaia de copt în cuptor, încălzit în prealabil la 200o C si se coace pana se rumeneste.
placinta gata, se scoate din cuptor și se introduce cu atenție pe bord. Whip crema cu zaharul si se umple cu un amestec de tort fierbinte. Mănâncă-l cald sau rece și cu lapte sau ceai negru.
Se pare plăcintă foarte festiv cu bezea de afine. Margarina, tăiate în bucăți mici și se pune într-un castron adânc. Gălbenușuri separat de albi si le amesteca cu zahar. Se toarnă amestecul de gălbenuș cu margarina, se amestecă și se adaugă făina. Framantati aluatul. Ulei de forma circulară divizat și se pune aluatul în ea. Foloseste degetele pentru a răspândi pe formular, lăsând o mică bordură în jurul marginilor. Se pune prăjitura în cuptorul încălzit în prealabil și se coace până când aluatul capătă o nuanță aurie.
Afine amestecate cu zahăr după gust și fructe de pădure mash cu o lingura de lemn sau tolkushkoy. Ia formă cu Korzh din cuptor și locul pe afine amestec aluat. Se distribuie uniform de umplere. Proteinele de ou batere cu zahăr într-o spumă solidă. Distribuiți greutatea proteinei peste umplutura de afine și să se întoarcă plăcintă în cuptor. Coaceți până când proteinele de suprafață nu sunt eliminate. Scoateți tort din cuptor, se răcește și se servește.