Cum să utilizați shaker, unele reguli

Băuturi mixte sau cocktail-uri se face cel mai convenabil prin utilizarea unui dispozitiv special numit un agitator. Se compune din trei părți, iar în cazul în care agitatorul în mâinile tale, apoi se face cu aparatul său într-o clipă. Cum se utilizează agitatorul corect?

Metoda recomandată de preparare a cocktail-uri într-un shaker după cum urmează:
Mai întâi a pus într-un agitator de 2 sau 3 bucăți de mărimea unei nuci de gheață. Atâta timp cât dispozitivul se răcește, se prepară toate ingredientele necesare cocktail. Apoi, apa produsă în timpul topirii gheții este drenat din agitator și umple-l, conform rețetei, componentele băuturii.

După shaker ferm, dar nu prea strans (în caz contrar, atunci va fi dificil de a deschide) pentru a închide rapid capacul, înfășurați pânză, ținând ambele mâini, ridicați înălțimea bărbie și se agită sacadat energic, scurt și rapid în direcția orizontală. Când scuturarea agitator ar trebui să fie ținut ferm, dar nu-l stoarce, sau procedura de agitare este plictisitor. Apăsați partea din shaker este necesară pentru a se asigura că acestea nu sunt deschise prematur și o parte a amestecului rezultat.

Pentru a utiliza în mod corect agitator, se agită de obicei 15-20 de secunde, și numai băuturile care conțin groase, de exemplu, miere sau ouă, ar trebui să fie un pic mai mult pentru a se agită. Dacă un agitator shake este mai lung, atunci conținute aici se transformă în apă cu gheață și strica cocktail aroma.

Apoi deschide rapid shaker, îndepărtarea capacului și prin partea inferioară a ochiului de capac, se toarnă într-un cocktail pregătit ochelari. Shaker ar trebui să fie deschise încet și cu atenție, astfel încât să nu verse băutura. În același timp, este presată pe mâna stângă jos a suprafeței de masă, și scoateți capacul cu mâna dreaptă, transformându-l în sens antiorar.

Și, în sfârșit, câteva reguli cu privire la modul de utilizare a shaker:
- nu a lovit agitatorul pe partea de sus de masă;
- nu se toarnă într-un agitator cu băuturi de gaz, care poate provoca să se spargă în timpul agitării;
- înainte de a utiliza este necesar să se verifice că agitatorul nu miroase;
- după utilizare a dispozitivului spălat imediat;
- înainte și după utilizarea magazinului Shaker a explodat, deschiderea în sus.