Cum să taie sunca

Pune sunca pe o tablă de tăiere. Un cuțit mare tăiat două sau trei felii de șuncă subțire laterale paralele cu lungimea sa. Apoi, rândul său, sunca, astfel încât să se sprijine pe o suprafață plană, care s-au dovedit în timpul tăierii.

Ținând o furculiță mare sunca, începe să taie cu o bucată ascuțită / conic. Se taie în felii subțiri peste sunca, care deține cuțitul complet, până la os, în scopul de a obține un efect maxim.

Odată ce piesele sunt tăiate, face o incizie orizontală paralelă cu osul. Astfel, se eliberează felii obținute. Așezați feliile pe un platou de servire. Întoarceți tăiat în bucăți de șuncă și continuați cu această metodă până când oasele vor rămâne carnea.

Pune sunca pe o tablă de tăiere. Se taie sunca, ceea ce face tăiat cât mai aproape de os, apoi se taie o bucată mare de carne dezosată de șuncă. Pune-o bucată de os, fără partea - veți tăia o dată ce termina restul de șuncă.

Cu partea plată a unei șuncă pe o placă de tăiere, tăiate în sfert de inch (0,6 cm), felii. Acestea ar trebui să fie paralel cu capătul plat al șuncă. Se taie din partea de sus în jos, iar când ați terminat, pur și simplu taie sunca aproape de os pentru a separa felii.

Se taie o altă bucată de șuncă, fără oase, de asemenea. Astfel, întreaga sunca este feliat, și poate fi servit.