Cum să supraviețuiască în tehnica de gătit pădure în sălbăticie

In acest articol vom discuta mai multe moduri de gătit în domeniu. Am decis să nu să locuiască pe rețetele detaliate, ca de obicei în deficitul turismului în curs este tot ceea ce este la îndemână. O oprire pe arta și caracteristicile procesului de preparare.

Ce să aducă

Un foc pentru gătit, așa cum, într-adevăr, oricare alta, cel mai bine este să se amestecă până în partea de jos a sifonul sau pe partea adăpostită a pădurii. Riverside este de asemenea potrivit, plus - nu va avea de departe pentru a rula pentru apă. Cel mai bine este să sape o gaură în pământ o mică adâncime de 20-30 de centimetri, astfel încât vântul nu a fost atât de ușor pentru a opri procesul de gătire a fost mai ușor și coapte în cenușă și tăciuni.

Toate tipurile de incendii, în funcție de construcție, combustibil și scopuri pe care le servește, există multe. Ne uităm la patru, ideal pentru gătit.

incendii Taiga constau din bușteni mari suprapuse de-a lungul între ele și fixate cu cuie de lemn bătute cu ciocanul (deci nu bârna care a plecat acasă). Datorită faptului că între bușteni, o forță verticală puternic, căldura de la acest foc se dovedește foarte puternic, iar partea din față a focului - larg. Convenabil un foc prin faptul că nu este necesar pentru a instala peste ea pentru ghivece suspendate bretele și găleți pentru gătit: în cazul în care lemnul aceeași dimensiune, feluri de mâncare pot fi plasate direct pe ele.

Nu aveți nevoie de abilități speciale de cercetas, h Pentru a face ceai sau prăji bucăți mici de carne pe un cort de tip foc. Un astfel de foc este relativ ușor să se aprindă, cu toate acestea, are o zonă de încălzire destul de îngustă și nu formează la fel de mult de cărbune, care au nevoie de astfel o căptușeală continuă de combustibil.

Bonfires sub formă de stele și bine suficient de lung pentru a arde prin (în caz de incendiu stelare suficiente pentru a trece periodic la centrul de lemn ars-out) și să dea un cărbuni foarte bun și cald. Pe un astfel de foc pentru a găti supe drumeții perfecte, friptură pe un scuipat bucăți de carne și carcasele de păsări ucise.

Pentru a face supa, mizerie staniu este de obicei atârnat pe bara sau de a face un trepied deasupra focului. Atunci nici un rău va fi în posesia unui cârlig pentru agățat potul - acest lucru poate fi achiziționat de la orice magazin de călătorie sau de a face propriul dvs. din sârmă rigid. Puteți seta, de asemenea, feluri de mâncare pe o piatră mare și plat lângă foc, astfel încât acesta a atins flacăra.

informaţii

S-au găsit în pădure ciuperci, drumeții prăjituri simple bucăți mici de carne, puteți prăji și lopata Geniu, periere de grăsime ei sau o cantitate mică de grăsime. aromă suplimentară de alimente, această tehnică este puțin probabil să dezvăluie, dar nu te va lăsa fără mâncare caldă, dacă fel de mâncare Browning a căzut accidental peste bord bărci sau lăsate acasă din neatenție.

taiga CANDLE

Un alt mod incredibil de convenabil și eficient pentru a prepara alimente calde în natură - lemn sau primus, cum este numit, taiga lumânare. Pentru producția trebuie să ia lemn de grăsime uscat și să taie din ea (20-40 cm), cilindru mic. specii de rășinoase pentru aceste scopuri, este mai bine să nu aleagă - ei vor da prea multe scântei și „trage“ rășina topită.

Jurnalul de trebuie să fie atent divizat securea să taie în jos de mijloc și de-a lungul miezului pentru a forma un mic canal de diametre de 5-7 centimetri. Ieșirea ar trebui să arate ceva de genul o țeavă groasă de lemn. Acum, ambele jumătăți trebuie să strâns legătură unele cu altele prin înfășurarea de sârmă sau cuie, sau lumânarea va arde prin rapid în crăpături. Hammered hârtie primus sau scoarță, setați astfel încât capătul inferior al aerului alimentat în ea. Noi aprinde și a obține un aragaz inel plin fabricat din material natural.

Avantaje peste focul din vatra puțini. În primul rând, nu au nevoie de nici un echipament suplimentar pentru a remedia problema pe tigaie sau oala - suprafața unui cuptor cu kerosen și așa mai plat. În al doilea rând, nu ocupă mult spațiu și nu are nevoie de sprijin de foc constant. În același timp, este în măsură să ardă și să producă o căldură impresionantă de ceva timp. În al treilea rând, este ușor de ținut în mână și, dacă doriți să gătești chiar și în mișcare, cu toate că acest lucru este puțin probabil ca cineva va veni în minte. În cele din urmă, am pus lumânarea ca inutile, în cele din urmă pot fi refolosite.

GROUND CUPTOR

În primul rând, trebuie să sape în sol adâncimea groapă de mică adâncime de aproximativ o jumătate de metru. Apoi, în partea de jos a straturilor bine este acoperit cu pietre mici, ramuri și stratul de vreascuri. Prin completarea combustibilului pentru cozoroc gaura ramuri de top răspândit strat dens mai gros și mai lung, la care pietrele sunt stabilite din nou. Pe partea de sus a acestui ansamblu este pus un alt strat de piatră și lemn. Lemn de foc, angajații de sprijin, va arde prin și se năruie în jos, împreună cu pietre încălzite pe care alimentele vor fi preparate de febra generală. Când cărbuni sunt complet arde prin și să dea toată căldura lor la pietrele în groapă poate fi răspândit înfășurat în mai multe straturi de folie alimentară - carcaselor de pasăre, pește, bucățile de carne.

Acum este necesar alimentele pentru a asigura condițiile cele mai confortabile pentru coacere - răspândite pe polii lungi de carieră și să le acopere cu o cârpă sau frunze mari. Presarati sarcofag la sol și notați timpul. Condiții de gătit, desigur, depinde de tipul de alimente. Legumele vor fi suficient de ore, peștele, tăiate în bucăți mici și pui - jumătate, și mari carcase de vânat sălbatic - trei până la patru ore.

informaţii

păsările migratoare sălbatice nu trebuie să se acumuleze în corpul său o mulțime de grăsime, iar carnea lor, spre deosebire de gâște domestice și pui de găină se dovedește nu atât de moale și suculentă. Prin urmare, în domeniul de joc cel mai bine este de a găti supa sau orice alta supa. În cazul în care pasărea a decis să încă coace eviscerat în carcasă este în valoare de ceva untură, de exemplu, mere sălbatice, bucăți de slănină tocate, ceapa si fructe de padure.

COOKING în lut

Una dintre cele mai utile gătit tabara de competențe - capacitatea de a coace lutul în joc. Mai ales această metodă este utilă în absența ustensilelor de gătit chiar de bază. Pentru a fi sigur că rezultatul final este, în primul rând, aveți nevoie pentru a obține dreptul de argila pentru a rezista la caldura unui foc de tabără. Cel mai simplu test - arunca laminate din mici bile ei în foc - în cazul în care nu se încadrează în afară sub influența temperaturii, astfel încât argila poate avea încredere pasărea.

Bird înainte de gătit este necesar pentru a intestinului, a scăpa de aripi și cap, dar nu a smulge și bine haina cu un strat de argilă la doi centimetri sub pen-ul. După aceea, lutul „criptă“ trimis în grămada de cărbuni, cenușă stropit pe partea de sus. Despre mese gata trebuie de semnal a apărut pe suprafața fracturii de lut. Acum, divizat crusta și îndepărtată împreună cu pene lipite de ea, eliberând miezul de carne finit.

Desigur, procesul de preparare a acestui fel de mâncare nu este cea mai ușoară, și necesită o anumită calificare și experiență - pentru prima dată, există un risc mare de a transforma fructele de vânătoare în bloc carbonizat. Dar pentru a stăpâni această metodă este încă în valoare de ea - cel puțin de dragul restul vieții sale să se laude prietenilor pe care ați încercat un porumbel sălbatic în lut.

Ia de-a lungul aprovizionarea cu apă pentru o lungă ședere în natură nu este de obicei suficient, și găleți sau răcitoare de cinci litri cu apa, este puțin probabil ca cineva asociat cu viața turistică Privolnaya. Mai devreme sau mai târziu trebuie să colecteze apă pentru gătit supă de râu. Una dintre culoarea gri neclar vă va spune că această apă ar fi frumos de curățat și dezinfectat. Purificarea element obligatoriu se filtrează prin tifon și care fierbe timp de 15-20 minute. turiști calificați care au luat cu altele, tablete, printre „Pantotsid“ și „Akvatabs“ - un comprimat este suficient pentru a curăța un litru de apă. Bad iodo apă purificată (două până la cinci picături pe litru) și permanganat de potasiu (una la două grame pe litru).