Cum să stingă un pui cu cartofi într-o rețetă pan-pas

Cartof copt - antena ieftin și foarte util pentru sănătate. Acest lucru sa întâmplat mai consistent, se adaugă carnea de cartofi, cum ar fi carnea de pui. Puteți pregăti un fel de mâncare cu picioare, file sau organe, variază cantitatea de condimente și alți aditivi.

Cartofi copti cu carne de pui

Pentru a stinge abordarea destul de cărnoasă și nu pui prea gras. Puteți pune un pui întreg, tăiat în bucăți mici, utilizați numai picioarele sau fileul. Să acorde o atenție la calitatea de cartofi. Alege soiuri cu amidon, pastă moale, bine fierte. Nu folosiți cartofi congelați sau încolțite - acesta poate avea un gust neplăcut.

Cartofi cu carne de pui

Aceasta reteta este potrivit pentru dietetice sau alimente pentru copii.

Veți avea nevoie de: - 300 g piept de pui; - 8 cartofi mari; - lapte 3/4 cana; - buchet de mărar; - dafin; - piper negru; - sare; - ulei vegetal pentru prăjit.

Se spală cartofii bine cu o perie. În cazul în care tuberculii sunt prost spălate, ele pot apărea pete întunecate. Se taie cartofii în bucăți mari. Se clătește carnea de pui, elimina pielea și grăsimea filmului. Se taie sânii în bucăți mari. Pune carnea de pui intr-o tigaie, pune cartofii pe partea de sus. Se toarnă conținutul tigaie cu apă caldă și pus pe o farfurie. Se aduce la fierbere, se reduce căldura, rola într-o tigaie boabele de piper și foi de dafin, sare și se lasă tocană de sub capac. După 7-10 minute, se toarnă laptele în cartofi. Se prepară vasul până când puiul este fraged.

Se toaca marunt mararul. Eliminați din tigaie dafin, vsypte verde și opri soba. Aranjați cartofi cu carne de pui pe plăci și servesc însoțite de o salată de legume proaspete.

În schimb, puteți utiliza marar proaspat ierburi uscate tocate

cartofi la cuptor cu pulpe de pui

Acest fel de mâncare delicios poate fi pregătit pentru masa de prânz sau cină. Consistenta alege propriul lor gust. Sosul poate fi suficient de lichide sau foarte gros - depinde de cantitatea de bulion și timpul de stingere.

Veți avea nevoie de: - 8 cartofi mari; - 450 g de pulpe de pui; - 1 ceapa mare; - 1 morcov mare; - 2 catei de usturoi; - sare; - proaspăt piper negru măcinat; - 1 litru de bulion de pui gata; - Ulei vegetal pentru prăjit; - 1 lingură de unt; - o grămadă de patrunjel.

picioare de pui, tăiate în jumătate la îmbinare. Curățați cartofii și se taie în bucăți mari. Ceapa si usturoiul se toaca marunt si morcovi grătar.

Într-o tigaie, se încălzește uleiul vegetal și se amestecă prăji ceapa până transparent. Se adauga usturoiul, morcovii și să continue să sote. Podsolite ușor prăjite. Adăugați pulpelor de pui într-o tigaie si gatiti-le cu legume timp de 5-7 minute.

Se toarnă conținutul tigaie în oala cu pereți groși. Se pune pe partea de sus a cartofilor, se toarnă supa. Se aduce conținutul cratiță la fierbere, se reduce căldura, se adaugă sare și să continue pentru a găti vasului, până când cartofii sunt fragezi. Dacă este necesar, într-un vas se poate turna mai multă apă. Se adauga cartofii, unt. Aranjați cartofi cu carne de pui pe farfurii, se presara cu piper proaspat macinat negru ornat cu pătrunjel.