Cum să se usuce prune la domiciliu - retete excelente

5 persoane au votat

Mulți se întreabă cum să se usuce prune uscate la domiciliu, pentru că aveți nevoie de un dispozitiv special prin care procesul produce. De fapt, prune uscate pot, în același timp, este destul de simplu, dar procesul durează o perioadă lungă de timp. Singurul dezavantaj al casei prune uscate este o cantitate mică de produs final. Există mai multe modalități de a usca prune:

prune uscate fără sâmburi în condiții naturale

Cu atenție se va spăla prune, soluție de sodă fierbere obdadim va spăla din nou. Să dăm timp să se usuce din apă, apoi se scoate oasele (nu se poate face). Vom avea nevoie de un bord, sau cea mai comună de copt, prune se descompun strâns între ele în această stare, ei ar trebui să rămână pentru o medie de patru zile (trebuie să le activați pe o bază de zi cu zi, astfel încât să nu apară defecte, și chiar mai rău - mucegai). După o lungă perioadă de timp și în chiuveta de soare pot fi transferate în umbră, sau pur și simplu a pus pe partea de sus a ceva care va împiedica pătrunderea soarelui pe o prună. Este important să se prezinte vânt, în astfel de circumstanțe, prune uscate va fi de aproximativ 3-5 zile.

Se usucă prunele cu ajutorul cuptorului

Acum trebuie să fie prune uscate in casa cu ajutorul cuptorului, adică, va fi mult mai rapid. Primul pas este reclătite prune și imersate în soluție de bicarbonat de sodiu (punct de fierbere), timp de cinci secunde (lingura suc pe litru de apă), apoi se scoate și muiată în apă rece, șters cu un prosop, ca rezultat al coaja trebuie ușor de cracare (dacă nu, atunci nu vă faceți griji). Puteți scoate osul, dar aș recomanda să fac acest lucru cu prunele deja uscate, care este, în primul rând, uscați-le, și apoi să ia afară.

Ia-o tigaie de scurgere și aranjate aproape unul de altul, între timp cuptorul sunt încălzite la 45-50 de grade și se scufundă în prune uscate la 4 ore, este necesar la fiecare 60 de minute pentru a ajunge și a întoarce boabe.

Reach prune și se lasă să se răcească și să stea în aer la aproximativ 5 ore, apoi se încălzește cuptorul la 60 de grade și din nou set de trei ore, la fiecare oră rasturnare.

Încă o dată, vom scoate prunele și să dea timp să se răcească suficient pentru a fi de cinci ore. Cuptor încălzit până la 80 de grade, și acolo a pus pe prune 2 oră. După aceea, și să dea timp depărtat să se răcească și se usucă briza - aproximativ 9 ore.

Cât de util prune uscate

Dacă ne afectează sănătatea, este de remarcat faptul că pruna este util pentru stomac și se recomandă utilizarea de până la 5 unități pe zi, aceasta va ajuta la stabilirea digestie și alte funcții ale stomacului. Prunele conține un procent foarte ridicat de fier si potasiu, ajută la restabilirea bunei funcționări și stabilă a inimii. Dacă ne atinge pe domeniul de aplicare al prune, acesta este cel mai des folosit pentru a face gemuri și diverse prăjituri, care este, ca de umplere.