Cum să se usuce în uscătoare electrice legume, fructe si boabe

Ne place sau nu, dar uscătoare electrice - un lucru foarte util în casă. Cu el puteți cu ușurință zasushivat legume de iarnă, fructe, ierburi, fructe de pădure și chiar ciuperci. Și în scopul de a prelucra produsele piesei de prelucrat pentru iarnă să vă aducă o plăcere, să vedem ce și cum să se usuce în uscătoare electrice.

Acasă electrice de uscare adecvat să se usuce în ea diverse legume, fructe, fructe de pădure, ciuperci, plante medicinale, carne și pește. Rezultatul este o preforme excelent pentru iarnă sau bere gustare (în cazul în carne și pește). Întrebați ce se poate face cu legume uscate? Din legumele uscate pot fi fierte supa, supă și chiar tocană de gătit. Gustul de feluri de mâncare va fi, cum ar fi produsele de vară. De aceea, atât de multe gospodine, cum ar fi alimente uscate și a le stoca până la iarnă.

Cum să se usuce de fructe și fructe de pădure

Cu fructe de pădure puțin mai complicat decât un fruct. Dacă suficient de fructe tăiate în bucăți, este necesar să se usuce întreg boabe și nu întotdeauna rezultatul ridică la înălțimea așteptărilor. Astfel, în uscătoare electrice pot fi uscate zmeură, mure, coacăze, căpșuni, cireșe, afine, afine, căpșuni. Pentru uscare boabe necesită o temperatură de 55 de grade.

Boabele sunt uscate pentru mult mai mult decât fructele, din cauza cantității mari de suc în ele, și pielea groasă. Din același motiv, cu unele boabe în procesul de uscare, avem o mulțime de încurcați în jurul valorii. Deci, cele mai capricioase coacăzelor luate în considerare. care literalmente gătită într-un cuptor, și se usucă. De asemenea, pentru a fi capricios, fără sâmburi cireșe. Deoarece boabele sunt uscate inegal, din când în când trebuie să aleagă uscat, iar restul se lasă să se usuce în continuare.

Foarte gustos obținut după uscare de pepene verde și pepene galben. Aceste dulciuri place doar copii! Curățați pulpa de pepene verde și pepene galben coaja, se scot semințele. Apoi, pulpa trebuie să fie tăiate în bucăți de 5 mm grosime și se descompun pe paleți. Se usucă la 55 de grade. Pentru uscare pepeni vor avea nevoie de aproximativ 10 ore pentru pepene verde - zi.

Cum să se usuce legume

Acum să vorbim despre legume. Există, de asemenea, unele reguli de uscare, care trebuie respectate, astfel încât vom împărți toate legumele de pe rădăcini și fructe cărnoase. Roots (morcovi, sfecla, păstârnac, pătrunjel, țelină) sunt ideale pentru prepararea unei supă de realimentare uscat, supa, diverse sosuri.

Curățați-le rădăcinile și grătar pe o răzătoare grosier. Pe fiecare palet stabilesc diverse rădăcini și a pus la uscat la 65 de grade. Legume uscate adăuga într-un borcan și se păstrează până la iarnă. Pentru a se pregăti pentru amestecul aromat indigen poate adăuga ardei uscate și ceapă.

Tomate, ardei, vinete, dovlecei, castraveți trebuie uscate în moduri diferite, deoarece carnea lor este diferit unul de altul. Astfel, paprika uscat la temperatura de 50 de grade. Tomatele înainte de uscare tăiate și îndepărtați semințele cu o lingură. Vinete și suc de fructe necesare felie de 6 mm și castraveți - 12 felii mm.

Uscatoare electrice bune care se poate nu numai uscat, dar ticălosul. Excelente obținute vindecat banane, nectarine, smochine, kiwi, dovleac, pere, piersici. Ca rezultat, vei avea ceva între fructe uscate și fructe confiate. Pentru a prepara fructele uscate (cu excepția bananelor) necesită un sirop de zahăr, în care sau gătite sau îmbibate fructe selectate. Ori fructele într-o strecurătoare, apoi se transferă într-un uscător și podvyalivayut până la fragezire.