Cum să se pregătească o salata cu ciuperci crude (ciuperci, brânză, roșii) - reteta cu fotografii, toate mesele
Recent, v-am arătat reteta mea salata cu fasole și roșii. Îmi plac acele salate, care fac un pic și nu sunt amestecate în terci. Astăzi vreau să vă prezint ca o salata.
La prima vedere poate părea neobișnuit, așa cum se face de la ciuperci crude, da, este umed! Dar ar trebui să încercați cu siguranță să știe cum are un gust bun, sau invers pentru a vă asigura că nu-ți place.
Vreau să rețineți că baza acestei salata - ciuperci proaspete, crude și cherrri, precum și toate celelalte ingrediente pe care se pot substitui propriul gust. De exemplu, de fiecare dată când încerc diferite brânzeturi, de obicei, Adyghe sau brânză, dar azi am face cu brânză de obicei, durum.
Am pus un pic de verdeață, este nevoie de mai mult pentru frumusețe, verde foarte decora pete salata.
reteta Salata cu ciuperci și roșii cu suc de lămâie
Pentru a prepara o salata delicioasa cu ciuperci proaspete si cires am nevoie de:
Ciuperci fresh - 300 grame
rosii cherry - 6 lucruri
Brânză - 100 grame (poate substitui brânză sau Adyghe)
Lemon - jumătate
frunze de salată - grinzi de planșeu
Uleiul de măsline gust
Sare, un amestec de ardei la gust
Deci, așa cum am spus mai sus - baza acestei salata de ciuperci proaspete și crude! Primul pas este de a le clătiți bine sub jet de apă și se taie după cum doriți.
Ciuperci pliate într-un castron, sare și piper (poate fi mai greu pentru a spori gustul neutru de ciuperci), stoarce sucul de lamaie (este important să nu dismutaza), două linguri de ulei de măsline (puteți înlocui planta convențională).
Dacă doriți, puteți picătură un pic de oțet. Am pus jos ciupercile deoparte și a început pregătirea altor ingrediente, doar puțin peste 7 minute se marineze un pic.
Mai departe la prepararea altor produse.
Torn mâinile de salată în bucăți mici.
felii de cireșe feliat, roșii în fiecare 4-6 bucăți.
brânză de dimensiuni Orientul Mijlociu se taie în cuburi. Dacă nu aveți un cuțit special pentru brânză, puteți tăia un cuțit obișnuit, dar trebuie să fie înmuiate în apă rece, în bucăți de o suprafață netedă, clară.
Până în acest moment ciuperci deja marinate, adăugați-le la brânză, roșii, salată, se amestecă, încercați. Puteți adăuga, de asemenea, uleiul de masline si condimente.
Apropo, nu vă fie frică de ciuperci crude salata adevăr se dovedește minunat, chiar și oameni ca, a trebuit să pregătească o a doua parte a beneficia de acest lucru foarte repede.