Cum să se pregătească înghețată la domiciliu
Mulți dintre cei care au incercat sa inghetata, fierte la domiciliu, rețineți că gustul de înghețată din magazin nu este la fel de bogat și colorat ca și cea a produselor autohtone. Deci, ar trebui să învețe cum să gătească acest tratament se răcească pe cont propriu, pentru a fi siguri de bun gust!
Dacă nu aveți o cremă specială de gheață - nu vă faceți griji. Puteți face un congelator, principii de gătit sunt aceleași. Doar în acest caz, va trebui să se agite cu atentie ingredientele la fiecare 20 de minute. Dar va mai delicioase!
Sfaturi pentru Ice Cream
Cu auto-fabricarea de înghețată delicioasă, urmați aceste linii directoare:
- Pentru acest desert minunat sa dovedit delicioase, toate produsele pentru prepararea acestuia ar trebui să fie proaspete și de cea mai înaltă calitate.
- Încercați să abandoneze complet arome. pod de vanilie naturală se va adăuga o aroma bogata, care va da fara aditivi artificiali.
- Dacă utilizați produse degresate, structura este non-uniform, cu cristale de gheata. Deci, inghetata va rontai pe dinti, care nu este foarte frumos. Acest desert trebuie să fie îndrăzneț, așa că pentru un timp, opri numărarea caloriilor și a obține conținutul maxim de grăsimi al ingredientelor.
- Adăugați fructe, ciocolată sau fructe cu coajă nevoie după ingheata inghetata.
Rețetă pentru înghețată de casă
Această înghețată dragoste tot. Că topit în gură, conținutul de grăsimi nu trebuie să fie mai mică de 15%. Serviti poate fi fructe, lapte condensat, gem sau miere.
Următoarele componente sunt necesare pentru prepararea înghețatei:
- 300 ml de lapte;
- 35 g de lapte praf;
- 90 g de zahăr;
- 10 g de amidon de porumb.
Pentru prepararea de delicatese într-o cratiță, se amestecă zahărul (90 de grame) cu lapte praf (35 grame) și apoi se toarnă, amestecând constant, lapte (250 grame). Separat, se dizolvă 50 grame de lapte, amidon de porumb (10 grame).
crema rece, bate până când bulele moi. Treptat, introduceți-le în amestecul de lapte rece și se agită.
Pune amestecat până la un omogenă ingrediente consistență groasă într-un vas de dimensiuni adecvate, astfel încât amestecul acoperă stratul inferior de 3-4 cm. Locul în congelator și se amestecă la fiecare 30-40 minute.
După 7-8 ore de inghetata de casa va fi gata, și veți putea să vă rugăm această delicatesă celor dragi.
Gata de cremă cu grijă îndepărtată din matriță o lingură specială pentru înghețată și se descompun într-o ceașcă vafă, turnarea deasupra sirop sau ciocolată topită.
Dacă nu există nici lapte praf, poate fi luat ca o cremă grasă pe bază de lapte (conținut de grăsime 33%) și se adaugă 2 gălbenușul de pui.
Rețetă de casă popsicle
Vă rugăm să rețineți că rețeta prezentată utilizarea popsicle de casă 10% cremă, care sunt pre-fierte la foc mic, în scopul de a obține un conținut de grăsime mai mare.
Pentru a prepara popsicle, se amestecă toate ingredientele din reteta înghețată și se toarnă în pahare când masa devine vâscos deja suficient. Puteți pune apoi matrițele cu amestecul în frigider.
Pentru a pregăti glazura, în cantități egale, se amestecă untul și se topesc ciocolata într-o baie de apă.
Finit inghetata, se scoate din formă și sunt îmbibate în glazură, și atunci când se întărește un pic, puteți Popsicle în glazură de ciocolată trimite înapoi în congelator.
Asigurați-vă că pentru a citi:
Experiment cu rețeta de bază, se adaugă fructe proaspete sau congelate, bucăți jeleu, lapte condensat fiert. Nu vă fie teamă de a schimba numărul de ingrediente, și veți găsi doar rețeta care va iubi mai mult decât altele, și va pregăti pentru prietenii lor si cei dragi.
Partajați această pagină cu prietenii pe rețelele sociale:
Este cunoscut faptul că ascunde imperfecțiunile feței pot nu numai cu ajutorul machiaj impus în mod corespunzător, dar, de asemenea, cu ajutorul coafura alese în mod corespunzător. coafura adecvata si parul de culoare bine ales poate fi făcut mai puțin vizibile, sau, în general, sunt defecte insesizabile ...
Toată lumea știe că unele fete le plac tipii mai mult și alții mai puțin. Dar de ce se întâmplă acest lucru? De ce unele au atras atenția tuturor celor din jurul oamenilor, și alți oameni ca jumătate și nu a observat? Fie că există o statistică potrivit căreia puteți ...
În ciuda faptului că lipitori au fost folosite cu succes in medicina pentru tratamentul diferitelor boli, văzute într-un vis, ei au adesea o conotație negativă și valoare prognoz.Opredelyayuschim nefavorabilă pentru interpretarea corectă a viselor, în care ...
Dragoste - sentiment omniprezent sub care este greu de a rezista la atacul de chiar cel mai puternic individ. Unii dintre noi se încadrează în dragoste o dată, și cineva are nevoie de o perioadă lungă de timp pentru a rezolva propriile lor sentimente. Astrologii cred că modul în care ...
Nou Online:
Un curcubeu apare pe cer după ploaie, și încântă adulți și copii, și snobii și visători. Rainbow fascinează cu frumusețea și ephemerality ei. Fenomenul meteorologic ordinare noi percepem ca un simbol al frumuseții și să identifice cu bucuria și speranțele pentru ...
Foc - un element puternic, care din cele mai vechi timpuri a dat proprietăți magice speciale. Este un simbol al pasiunilor dezlănțuite și experiențe. Și dacă am visul de foc, cădem într-o panică, chinuit de îndoieli și încercând să înțeleagă ce înseamnă. Dar este infricosator ...
Ginger - un ingredient culinar minunat. Este folosit ca un condiment pentru preparate din carne și de copt de gătit. Și ghimbir are de secole folosit ca un remediu pentru răceli, probleme digestive si a altor maladii. De multe ori ...