Cum să se pregătească drojdie de aluat chifle globule rosii cu diferite umpluturi
brioșă aromate iubesc toate. Și când produsele nu sunt doar delicioase, dar, de asemenea, frumos - este de două ori mai frumos. Ei arata foarte apetisant bun-rozete din aluat cu drojdie. Ele par a fi o capodoperă culinară adevărată, dar, de fapt, ele sunt ușor de a găti. Rețete sub formă de rulouri-trandafiri pot fi diferite, totul depinde de preferințele dumneavoastră gust.
Trandafiri cu gem
, Veți avea nevoie de aceste ingrediente pentru a coace acest delicioase:
- Lapte (500 ml);
- Un pahar de apă;
- Două ouă;
- Trei linguri de zahar;
- Linguriþã de drojdie;
- Ulei de unt (100 grame);
- Faina (aproximativ kg).
- Pentru umplutura poate lua orice blocaj.
trandafiri Reteta: un lapte cald puțin și apă, se adaugă zahăr, drojdie, un varf de cutit de sare. Se lasă câteva minute să „prindă viață“ drojdie. Se bat două ouă și se amestecă pamatuf. Se toarnă două cești de făină, framanta aluatul, astfel încât să clatite. Brew, lăsați 40 de minute.
În cazul în care drojdia începe să fermenteze, bulele apar pe suprafata. Se toarnă untul topit, faina se umple treptat. Dacă incomod pentru a se amestecă într-un vas, a pus pe masă. Nici măcar o dată sypte multă făină ca aluatul ar trebui să fie destul de lichid, ceva de genul găluști.
Dacă se framanta foarte puternic, nu va crește.
Aluatul finit este pus pe masă și se acoperă cu un prosop. Aproximativ o oră mai târziu, trebuie să urce. Se taie un pic aluat, dându-i forma hamul și se taie în bucăți de un centimetru grosime. Aplatizarea-le în prăjituri, de-a lungul marginilor tăiate și să facă 4 la centrul a pus un pic blocaj. Ia-o „coadă“ și să le obkrutite gem, astfel încât acesta a fost ca într-un pahar. Apoi, înfășurați un alt „coadă“. Continuă să modeleze petale, acesta din urmă capturarea întregii structuri.
Atunci când sunt făcute toate trandafirii, puneți-le pe o foaie de copt și se pun într-un cuptor rece, se acoperă cu un prosop. 10-15 minute, puteți activa și elimina prosop - chifle un pic creștere.
Bateti galbenusurile, se adaugă puțină apă și să le perie trandafiri. Acest lucru este de a se asigura că acestea sunt frumos și incalzeau. Aceasta reteta poate fi preparat briose-trandafiri cu cremă de brânză.
Chifle cu zahar
Ele sunt foarte populare cu copiii, le place să mănânce pentru adulți micul dejun cu cafea sau ceai. Reteta este simpla: făină (aproximativ 500 de grame), se amestecă cu drojdie (o linguriță). Adăugați lapte (o jumatate de cana), un ou, doua linguri de zahar si un pic de vanilie. Framantati aluatul porcos și se pune într-un loc cald - ar trebui să crească. Atunci când volumul său să se dubleze, puteți framanta.
Rulati aluatul într-un dreptunghi, se presara cu zahar, scortisoara, si apoi se ruleaza intr-o rola. Taie departe bucăți mici de 2-3 cm în lățime.
Asigurați-tort notch „cozi“ și rozete formă. Când toate rolele sunt gata, puneți-le pe o foaie de copt și se lasă pentru o perioada de timp, astfel încât acestea „vin în jos.“
perie culinar pus pe partea de sus a gălbenuș de ou și se coace chifle globule rosii cu scorțișoară și zahăr la 180 de grade timp de aproximativ 15-20 de minute.
Trandafiri pentru iubitorii de solenenkogo
Dacă nu aveți un dinte dulce, răsfățați-vă cu biscuiți cu cârnați trandafiri. Salty patiserie - o modalitate buna de a satisface foamea.
Într-un castron, se toarnă 25 de grame de drojdie, se adaugă o lingură de zahăr. Pisa totul pentru a forma un lichid. Se condimentează cu sare după gust, se amestecă și se toarnă un pahar de apă caldă. Cerne trei cești de făină și se adaugă, treptat, într-un bol, amestecand ingredientele de batere.
Frământați aluat porcos și se adaugă trei linguri de ulei vegetal. Se pune vasul într-un loc cald 20 de minute, atunci când timpul este sus, rola aluatul într-un rezervor mare și le taie în fâșii lungi.
Produse mezeluri fierte se taie în felii, iar apoi au tăiat jumătate. Nu trebuie să faci prea
felii groase. aluat de forfecare și cârnați ar trebui să fie aproximativ egale.
Wrap rola în cârnați și aluat pentru a obține trandafiri. Dacă se despart, ele pot fi plasate în formele de prăjitură.
Ungeti vârfurile gălbenuș de ou și trimite produsele la cuptor. Dorința de a verifica scobitoare la îndemână. chifle Pierce și vezi o scobitoare - aceasta nu ar trebui să fie piesele de încercare. Trandafiri cu cârnați foarte gustoase și delicioase - nimeni nu poate sta în fața un astfel de mic dejun.
Muffins cu mere
Acesta este un tratament preferat de mulți copii - în cantina linia de sus în cozi lungi pentru o brioșă. Tratați-vă de familie role-trandafiri cu mere - ușor pentru a le găti cu aluat.
Se taie mere în felii subțiri de aproximativ 2-3 mm. apă Nakipyatite, se adaugă zahăr și se fierbe mere câteva minute și să le schimbe pe o farfurie imediat.
Finite aluat dospit rola în fâșii de 25 cm lungime și 3 cm lățime. Fiecare dungi pune cateva felii de mere, astfel încât marginile lor sunt suprapuse una peste alta și pătrunzândușor dincolo de marginea superioară a testului. forma delicat rozete mere, marginea inferioară a îndoitura interior.
Se toarnă produsul pe o foaie de copt și se coace la 200 grade aproximativ 15 minute. Top pot fi stropite cu zahăr sau pudră.
Este dificil de a găsi aceste briose delicioase de copt. gătit lor nu ia mult timp și efort, și rozetele sunt obținute delicios și parfumat.