Cum să se adapteze dieta

Cum să se adapteze dieta ta?

Nord-Vest Centrul de produse alimentare de sănătate „zonă de sănătate“

În Sparta, în sistemul de alimentare cu energie a fost disciplina strictă. Din copilarie, copiii călite nu sunt învățați să fie pretențioasă în mâncare, îndura foamea, setea. Cuplu de sex masculin, greutatea corporală care depășesc standardele acceptate în Sparta supuși pedepselor corporale sau expulzate din. Bucătarii care au îndrăznit să gătească mâncăruri gustoase, a scăzut de pe o stâncă. Pitagora (570-470 î.Hr.) a fost mulțumit cu miere, pâine, nu beau vin, principala hrana a fost gătite sau gradina de legume crude.

Fructele, rădăcini, frunze de multe plante care au făcut parte din dieta de mai multe dintre bunicile noastre, a devenit pentru noi ceva exotic, neobișnuit și chiar traduse în categoria de droguri. Calendula, urzica, frunze de mesteacăn, troscot, angelica, Rhodiola rosea este numit popular rădăcină de aur, folosite în salate. Păducel, păpădie fierte gem, realizate din porumbe de preparare a cafelei. Pentru supe utilizate nard, oregano, balsam de lamaie, musetel, coada șoricelului, măcriș, urzici. Anotimpurile de facut din Hypericum, isop, salvie. Kashi de brusture, urzica, podbal. Pies au fost coapte cheesecakes și din boabe de aproape toate comestibile (afine, afine, mure pitice, afine) și legume (varză, cartofi) și culturi de fructe (mere).

În prezent, datorită modificărilor în modele de alimentație, obiceiurile alimentare, compoziția și calitatea produsului, indiferent de valoarea sa, consumul de energie a fost schimbat la 3600 kcal în 70 de ani pana la 2400 de calorii astăzi, problema unui produs alimentar echilibrat și funcțional este foarte acută.

Ce fel de substanțe biologic active pierde corpul nostru, ce organe și țesuturi epuizate elementele necesare pentru funcționarea corespunzătoare a acestora, cum să-l adapteze și cu ce produse?

Găsirea unor modalități alternative de a rezolva această problemă importantă a condus oamenii de stiinta la necesitatea de a dezvolta tehnologii pentru producerea de substanțe biologic active din surse naturale într-o formă concentrată și să le vvodeniya direct în produsele alimentare. În România există aproximativ 1000 de plante alimentare, dar pentru majoritatea populației din raioane România acum gama de plante utilizate pentru produsele alimentare, este extrem de scăzut.

Știința modernă considerând aditivul biologic activ (BAD) ca un complex de substanțe care reglează funcționarea organelor și sistemelor corpului uman, compensează micro- și macroelemente cu deficit de substanțe biologic active și complexe. La intersecția a două milenii de oamenii de știință noastre am primit o serie de rezultate interesante în ceea ce privește cercetarea chitină și chitosan. Chitina în natură similară cu celuloza, molecula chitină în prezența grupelor cetamidei face ca această polizaharid proprietăți speciale și foarte valoroase din punct de vedere practic. Dintre derivații de chitină, cel mai mare interes din chitosan. Ea face parte din enterosorbentilor de grup. Recent, chitosan, o substanță numită secol XXI. În România, compania a creat chitină, este în mod regulat lucrările Conferinței Internaționale „Noi progrese de cercetare chitină și chitosan.“ Am creat o serie de produse alimentare și suplimente alimentare având proprietăți enterosorbentnymi, ca bază de chitosan și un amestec al acestora cu aditivi de origine vegetală.

BMA oamenii de stiinta de cercetare au demonstrat efecte imunomodulatoare ale chitosan, care pot fi în mare parte din cauza activării activității fagocitare a macrofagelor. Activarea reacției de celule fagocitare reflectă starea de apărare al organismului. Această barieră biologică filogenetic vechi în organism este responsabil nu numai pentru distrugerea agenților străini, dar, de asemenea, un important reacții de declanșare în cascadă a întregului agresiunii sistemului imunitar. Într-un număr de lucrări descrie capacitatea chitosanului de a crește rezistența organismului la infecții virale experimentale. Sa demonstrat că administrarea profilactică a chitosanului înainte de infectare cu gripa conduce la creșterea supraviețuirii animalelor. O importanță deosebită este atașat la acțiunea lipotropic chitosan. El este capabil de a lega și de a scăpa de organismul de grăsimi comestibile și reducerea nivelului de colesterol din sânge.

Universitatea inovatoare Compania „Litoral“ a dezvoltat supliment alimentar „alga Chitosan plus“, care conține chitosanul din coajă de Orientul Îndepărtat crab mare și mare varec - wrack vezicii urinare alge marine. Se arată capacitatea sa de a stimula creșterea bifidobacteriilor și microflorei benefice. Gruparea amino a chitosanului determină lipotropic și emulsionare proprietățile sale, în mod eficient „atrage“ grăsimi și le scoate din organism, contribuind astfel la reducerea nivelului de colesterol din sânge. S-a arătat că 1 gram de chitosan este capabil să se emulsionează 900 grame de grăsime. In plus, chitosan îmbogățește corpul calciu biodisponibilă digerabile, care prezintă o importanță deosebită în tratamentul osteopatie diferite origini pentru regenerarea țesutului osos.

Chitosanul este utilizat pe scară largă în dietele pentru pierderea în greutate și datorită proprietăților sale surprinzătoare a emulsiona grăsimile, le elimină din organism și în același timp crește imunitatea face ca acest produs este deosebit de avantajos, deoarece: Chitosan este aminopolysaccharide netoxică capabilă de degradare biologică de amilază și lizozima, pot intra în sângelui și a limfei sub forma oligomeric și să participe la mecanismul de protecție universal pentru infecții virale, prin inducerea formării de interferon endogen.

Potrivit Associated Press, pierderea in greutate poate slăbi sistemul imunitar al femeilor, menținând în același timp greutatea la un nivel normal, dimpotrivă, să afecteze în mod pozitiv l. In experiment, 114 de femei au luat parte. Suma estimată de timp în 20 de ani înainte de încheierea perioadei de studiu. Sa constatat că activitatea celulelor sistemului imunitar este redus proporțional cu pierderea în greutate. Și cu cât pacientul a pierdut in greutate in timpul perioadei de timp de studiu, cu atât mai puțin ea a fost nivelul de activitate al acestor celule.

De trei ori a fost redus nivelul de activitate de celule la femei, pierderea în greutate mai mult de trei ori. Persoanele care sprijină greutate stabilă timp de cinci ani, a avut un nivel de 40% mai mare de activitate a celulelor imune, decat cele cu greutate a rămas stabilă de cel puțin doi ani. Cu toate că unele femei au participat la studiu, oamenii de stiinta cred ca sistemul imunitar al oamenilor va răspunde la fluctuațiile în greutate, de asemenea. Potrivit experților, este evident ca pierderea in greutate este benefic pentru sănătate. Cu toate acestea, pacienții trebuie să evite dieta scăzut de grăsimi și să acorde mai multă atenție la exerciții fizice, care sunt în măsură să se bazeze pe succesul.

Chitosan nu modifică microflorei intestinale, dar reduce procesele de degradare. Capacitatea de chitosan de a se lega de grăsime, și Urinova acizilor biliari, fosfolipide și a fracțiunii toxice de proteine ​​vegetale, previne și elimină cauzele celiase -Diseases (boala celiaca). Chitosanul poate provoca fitosborov acțiune prelungită și medicamente, oferindu-le prezență mai îndelungată în mediu. Este dovedit faptul că chitosanul are proprietăți antioxidante.

Înainte de a cumpăra suplimente, încercați să afle răspunsul la următoarele puncte:

- dacă aditivul a fost înregistrat și un certificat de autenticitate;

- dacă aditivul este făcută în fabrică declarată de producător;

- modul în care firma a stabilit ea însăși în cazul în care produce un aditiv in-house si este responsabil pentru calitatea produselor sau a cărților pe producții străine și nu este responsabil pentru bunurile produse;

- cati ani compania a fost pe piata suplimentelor alimentare;

- cât de mulți ani, piața este selectat și ce suplimentează recenzii despre acolo.