Cum să respecte Postul Mare

Unele retete fara carne feluri de mâncare:

Postul - nu o dieta

În secolul trecut, întreaga structură a vieții umane a fost determinată de calendarul bisericesc, astfel încât intrarea în post nu a fost considerat un fel de eveniment special - oameni din toate clasele din copilărie obișnuiți cu faptul că mai mult de 200 de zile pe an din carne, carne de pasăre, ouă, produsele lactate dietetice excluse și pește. In zilele de miercuri și vineri, creștinii nu au mâncat skoromnogo în amintirea faptului că miercuri Isus a fost trădat de Iuda, și vineri - răstignit.

Omul modern este invitat să intre în postul ușor, rapid în cea mai mare măsură decât în ​​prima sau ultima săptămână, pentru a da cel puțin din carne și produse lactate pentru a păstra postul de la început numai în zilele de vineri și miercuri. Biserica în acest sens, a clarificat faptul că postul - nu o dieta. El nu a făcut în numele sănătății corporale, pentru îmbunătățirea organelor interne, pierderea în greutate și „purificarea corpului.“ Postează un punct de vedere religios persoană ar trebui să fie păstrate spre slava lui Dumnezeu, combinarea cu o rugăciune. Este necesar pentru sufletul și corpul este inutil să vă rog.

Ce poți și nu pot fi consumate în timpul Postului

Postul este format din „Postul“ - patruzeci de zile rapidă în memoria celor 40 de zile pe care Isus a petrecut în deșert înainte de a începe lucrarea lui, și Săptămâna Sfântă, când a amintit de trădare, rușinea, judecata și executarea lui Hristos (Săptămâna Bisericii numit săptămânii și duminică - „săptămâni“ de la cuvântul „nu, nu funcționează“, în limba este lumesc toate amestecate).

Pentru oamenii moderni de mare ajutor în timpul postului sunt sucuri, inclusiv proaspete - de la legume și fructe. nuci permise, fructe uscate, fructe confiate, semințe, tot felul de ierburi, miere, cvas, apă dulce și minerală, gem, murături, dovleac în toate formele. Nu este interzis, de asemenea, utilizați avocado și caș de fasole fu - aceste alimente bogate in calorii pot ușura chinul celor care au folosit strans. În plus, se recomandă să se includă în feluri de mâncare din meniu Postului de vinete, fasole, mazăre, fasole - care compensează lipsa de proteine ​​animale.

Relief în post

Conform obiceiului, se poate retrage din postul de bolnavi, călătorii, mamele care alăptează și copii de până la șapte ani.

Aceste concesii, ca gradul de severitate al postului, fiecare persoană care definește pentru el însuși. Este cunoscut, de exemplu, că Petru I, care se observă de funcŃii, le-a interzis armatei și marinei. Sa întâmplat după o furtună în Marea Baltică a rupt navele și marinarii slăbite de post nu este făcut față cu elementele.

Unele retete fara carne feluri de mâncare

150 g de ciuperci uscate (cel mai bun alb)
Figura 1-1.5 cupe
ulei vegetal
sare
mazăre verde pentru ornat
Un pic de făină.

Albe ciuperci uscate fierte în apă, orez fin cotlet, fiert cu sare și pătrunjel, se aruncă într-o sită. Se amestecă ciuperci, face chiftele, se presara-le usor cu faina si Scufundati fiecare cotlet în aluat. Fry într-un ulei vegetal. Se serveste cu mazăre verde.

O bucată de dovleac
O bucată de varză
Ceapă - 1 buc
Morcovi - 1 buc
Ulei vegetal - 3 linguri
ceapa verde - 2 linguri
apă
Sare dupa gust.

grătar de dovleac, adăugați tocat morcov, varză și ceapă. Se toarnă toată apa sărată fierbinte, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5--6 minute se umple cu ulei vegetal într-o tigaie și se servește. Într-un castron pune dovleac cu bulion, se presara cu ierburi.

cartofi cruzi - 15 buc
Cartofi fierți - 5 buc
Ceapă - 2 buc
ulei vegetal
Făină - 2 linguri
Sare dupa gust
Pentru umplutura:
varză acră - 1 kg
Ceapă - 1 buc
Pepper.

Răzuiesc cartofii prime și stoarce sucul parțial la masa nu a fost lichid, se adaugă cartofi fierți piure, făină, sare și se amestecă. Pentru tigaie ulei, pus pe un strat de masă de cartof fiert, apoi un strat de varză, compoturi ceapa si ardei, masa de cartofi și strat din nou. Masa de cartofi, topsheet ar trebui să fie mai subțire decât cea inferioară. Pregatite budinca dop pini și se coace timp de 1 oră într-un cuptor fierbinte. Se servesc tăiate budinca în bucăți dreptunghiulare și se toarnă ceapa prajita cu ulei vegetal.