Cum să pregătească o bere rădăcină
Sterilizează tot ce se va atinge berea rădăcină. Aceasta include tub / sifoane, pahare și sticle de măsurare în formă de pâlnie tigaie. Puteți fierbe aceste elemente sau pur și simplu le trec prin mașina de spălat vase, deoarece temperatura ridicată va ucide orice bacterie nedorite. (Nu trebuie să atingi o băutură, dar spălare de mână este, de asemenea, o idee bună.)
Folosind o sticlă curată, uscată și o pâlnie, se adaugă ingredientele în ordinea după cum se menționează în etapele ulterioare. Adăugați o ceașcă de măsurare de zahăr sau de trestie de zahăr. Puteți ajusta suma pentru a obține dulceața dorită.
Măsura drojdie 1/4 linguriță pudră de panificație lui și le-a pus în pâlnie. Drojdia de bere ar trebui să fie în stare proaspătă și activă, precum și orice brand care este disponibil va face.
edita Sfaturi
- În partea de jos a sticlei va precipita drojdia, asa ca o bere rădăcină mic va fi noros. Decantează cu atenție dacă doriți să evitați acest precipitat.
- Îndulcitorul artificial poate fi utilizat pentru a înlocui zahărul. Zahărul este esențial pentru drojdie pentru a genera dioxid de carbon, dioxid de carbon, care saturează băutură. Fără zahăr, fără carbonatare. Puteți experimenta cu mai puțin zahăr și adăugați substitut pentru a compensa lipsa de dulceață. Puteți adăuga 7 grame de zahăr porumb (glucoză) sau trestie de zahăr pentru a îndulci sodă și înlocuire carbonat.
- Folosiți apă îmbuteliată în loc de apă de la robinet, pentru a asigura cea mai bună prospețime.