Cum să păstrați midii - ghid ghid de consum, revista de consum cu privire la bunuri și servicii -
Cum se păstrează midii
midii de vânzări sau mytilids, găsite în orice colț al Pământului și include astfel de produse, care sunt populare peste tot în lume. De asemenea, ei se găsesc în Marea Neagră, iar noi nu sunt atât de scumpe, doar de două ori mai scumpă ca și carne de vită, dar cum sunt utile! midii de vânzări pot fi găsite în trei forme:
- proaspete în coajă;
- fierte și congelate;
- conserve;
- Salata de midii.
Pe metodele de modul de a stoca diferite tipuri de midii, recoltare, toți vom gurmanzi.
Cum se păstrează midii proaspete
midii proaspete puteți cumpăra în supermarket sau fructe de mare captura tine. Depoziteze corect midii proaspete în coajă, astfel încât acestea au fost complet acoperite cu cipuri de gheață. Partea comestibilă a MIDI și această manta și mușchiul trebuie să fie într-o coajă ușor deschisă, midii este un semn de prospețime. Dar cât de mult timp pentru a stoca midiile nu poate fi într-o astfel de formă, maximum două ore, de la magazin pentru a pregăti.
Cum se păstrează midii fierte
midii fierte, sau fierte și congelate - este principala formă în care se găsesc pe piață. Midii aduse la disponibilitatea și să înghețe metoda uscată, după care acestea devin complet gata pentru consum alimente comoditate. Stocați salatele, midii și nu le pot cumpăra imediat înainte de utilizare. Un midii gata în ulei, în cutii care urmează să fie stocate așa cum este specificat de producător pe etichetă.
După achiziționarea magazin midii în formă congelată ar trebui să fie numai în congelator, cu atât mai bine, cât mai curând posibil după achiziție pentru a le aduce acasă, astfel încât acestea nu au timp pentru a dezgheța. În această formă, ele pot fi stocate timp de până la două luni la o temperatură de -18 ° C sau mai jos.
Dacă sunteți deja fierte midii pe o salata sau pizza, și nu-l folosesc toate dintr-o dată, ele pot fi re-înghețate de congelare rapidă, și se depozitează în congelator timp de o săptămână. Și dacă nu doriți să înghețe midii gata pot fi stocate în zona proaspătă frigider, la o temperatură de + 5 ° C, dar nu mai mult de o zi.
Amintiți-vă că midii ar trebui să fie păstrate foarte scurt, acest fructe de mare se deteriorează rapid și o astfel de otrăvire poate duce la consecințe foarte grave. În plus, midiile pot cumpăra în fiecare magazin și au întotdeauna o acasă delicioase fructe de mare proaspete.