Cum să mănânce la vârstnici
În legătură cu restructurarea vârstei organismului ar trebui să se facă la natura obișnuită a puterii unele modificări. Aceste modificări se referă atât la compoziția și aportul caloric si dieta. Deci, cum să mănânce în mod corespunzător la bătrânețe?
Dieta persoanelor în vârstă de produse diferite sunt inegale ca valoare. Este cunoscut faptul că unele alimente conțin cantități mari de substanțe grase cum ar fi - colesterol, excesul este adesea contribuie la ateroscleroza.
Alegerea produselor alimentare pentru persoanele în vârstă
selecție rațională a produselor și feluri de mâncare cu nutriție la vârstnici pot fi prevenite printr-o tendință de grăsime, care amenință dezvoltarea de obezitate, pentru a preveni și a elimina constipația obișnuită.
Unele grupuri de produse poate fi considerat un fel de „protecție“, „conservator“ pentru persoanele în vârstă. Aceste produse includ lapte, produse lactate, ulei vegetal, de pește, în special marine, fructe și legume.
La bătrânețe ar trebui să limiteze cantitatea de extractibile conținute în bulion, carne și pește la grătar, supe atât de puternic și hrănitoare, carne și supe de pește trebuie să mănânce mai puțin, și de a evita carne și pește sosuri. Carnea și peștele ar trebui să fie mai susceptibile de a găti fierte, fierte, prăjite mai puțin.
Unii oameni în vârstă să ne limităm sever în carne și produse din carne din considerente de prevenire a hipertensiunii arteriale, ateroscleroza si guta. Trebuie să spun că doar carne entuziasm excesiv sau de eliminare, atunci când alimentarea la vârstnici este inadecvat.
Cum de a mânca dreptul la vârstnici
Cel mai util în principal dieta de lapte vegetal. Puterea în vârstă ar trebui să includă ouă, care sunt ușor de digerat și au o valoare biologică ridicată. Cu toate acestea, consumul de ouă ar trebui să fie în continuare limitată la 4-5 unități pe săptămână.
condimente picante și condimente irita tractul gastro-intestinal, rinichi, și de a stimula sistemul nervos. Prin urmare, persoanele în vârstă ar trebui să evite consumul excesiv de sosuri calde și sosuri, condimente și mirodenii.
Desigur, măsura trebuie să fie respectate și utilizate de sare. Sărurile în exces afectează negativ organismul uman.
băut regim la vârstnici
De mare importanță este regimul corect de apă. aport excesiv de lichide necesită o activitate crescută a sistemului cardiovascular, deci nu este de dorit. Lichidul trebuie să fie consumate în cantități suficiente, dar nu excesive (împreună cu supă, băuturi și alte pahare de aproximativ 6), se distribuie uniform pe tot parcursul zilei.
O persoană în vârstă are nevoie de o mare varietate de meniu zilnic și săptămânal. Valoarea excepțională a acestei vârstă are un mod (zilnic) produse alimentare. Termenii complete privind cantitatea și calitatea alimentelor nu numai că poate aduce utilizarea corectă, dar, de asemenea, dăuna sănătății, în cazul în care nu este ajustat dieta corectă.
În cazul în care produsele alimentare este luat în mod regulat, în fiecare zi, la momente diferite, în cazul în care o persoană mănâncă neregulat, atunci activitatea armonică a sistemului digestiv este supărat.
Puterea în vârstă ar trebui să fie de 5 mese pe zi.
Mai multe articole pe acest subiect: