Cum să înghețe pătrunjel - pas cu pas fotografii și otyvy

Astăzi am înghețat pătrunjel pentru iarnă. Acesta utilizează cea mai ușoară și mai rapidă cale - fascicul. După decongelarea frunzele nu se transformă într-o mizerie verde, și păstrează structura lor.

Spre deosebire de proaspete, decongelate frunze de pătrunjel este mult mai moale. Fasciculul poate fi scos din congelator, se taie cu un cutit la fel de pătrunjel ca ai nevoie, iar restul să se ascundă din nou.

pătrunjel Rețetă pentru iarna

Avem nevoie de:
Patrunjelul - 1 buchet
sac de plastic - 1 buc.

Verzii după congelare nu pot fi spălate. Prin urmare, această procedură trebuie să se facă înainte de îngheț - clătiți bine cu pătrunjel.

Beam agățate „cu capul în jos“ să se usuce.

Se colectează ierburi într-un fascicul (pentru a lega butași la partea de jos a firului sau intercepta subțire elastic).

După pătrunjel este uscat, tăiat în exces butași.

Pune fasciculul într-o pungă de plastic și aer mână „stoarce“. Pachetul pus în congelator.

În patrunjelul congelate pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp - până în vara viitoare.

Dasha te aș ajuta dacă da sfaturi ..
Ne place morcovi, si prajite (ceapa + Markovka și, uneori, pasta de tomate), este prezentă în toate supe, feluri de mâncare de legume. și anume aproape zilnic.
Eu, sincer, deja obosit de frecare ezhschdnevno markovku..poka curățate până când ceapa peste poplakal..Mozhet fi posibil să se înghețe prăjite în cupe, vă paste sosuri sau ierburi?

Poate că sfatul meu cuiva prigoditsya.Ya prima mea ca apoi uscat fin am tăiat în fasuyu în pachete mici și apoi apăsați în jos pe partea de sus a face o margine netedă și podvarachivayu a pachetului. face separat patrunjel fenicul telina ceapa verde usturoi toate podpisyvayu.kogda necesare rupt otlichish.tak kusochek.ot proaspete nu înghețe ardei de diferite culori și morcovi în cuburi mici și roșii și supe otlamyvaesh.v raduet.osobenno copii, cum ar fi ochii.