Cum sa faci o reteta de cafea cu lapte de la moka Choco

Cuvântul „latte“, în limba italiană, tradus ca „lapte“. În mod tradițional, această băutură de cafea a fost preparat mai întâi maeștrii italieni temperamentale. Latte bună combinație armonioasă de proporțiile de cafea, lapte, spumă moale. Mai ales, să gust este necesar pentru oamenii care preferă o cetate, dar tandretea si aroma cafelei.

Deci, ce avem nevoie pentru a face o cafea cu lapte? Reteta este foarte simpla:

- 200 ml. lapte. produs din lapte de grăsime nu trebuie să fie mai mică de 3,5%;
- Proaspăt preparată espresso. Mai mult de 30 ml. Ar fi suficient;
- Pincher. Cana inox pentru bătut spumă de lapte;
- Sprite sunt opționale: zahăr, sirop, băuturi alcoolice (rom, Amaretto).

Reteta clasica de cafea latte

Hai să facem o ceașcă de cafea. Atunci când cafeaua este gata, se procedează la prepararea spumei de lapte. Este important ca laptele nu este supraîncălzit. Temperatura nu trebuie să depășească marcajul de 60-65 ° C. Cu parootvodnoy tub (spumatore) spumă măturică, care ar trebui să rândul său, luminoase și aerisite.

Cum sa faci o cafea cu lapte delicios.

Băutura deja preparat se adaugă umplutură, care este pe placul dumneavoastră. Acest lucru poate fi un rom din Caraibe, lichior amaretto sau sirop de caramel. Acum vom merge la geamul ferestrei, stai pe un scaun balansoar, închide ochii și se bucură de toată splendoarea de gust ...