Cum sa faci o glazura perfecta 7 trucuri utile și 5 rețete simple,
Pentru a da un fel de deserturi finite, multe femei folosesc glazura. Dar fără o rețetă bună Cofetarilor acest decor gustoase și nu face. Opțiuni pentru gătit Glaze
Cum de a găti o glazura delicioasa
O glazura simpla
ingrediente
- 200 g de zahăr pudră
- 4 linguri. l. apă caldă
preparare
- Se amestecă praf și apă, a pus greutatea pe un foc mic.
- Vary până la glazurare este buna. Se amestecă în mod constant. Durata de preparare - 5-7 minute.
- Apoi, odată ce câmpurile glazura produs de cofetărie.
gălbenuș de glazură
ingrediente
- 5 gălbenușuri de ou
- Articolul 1.5. zahăr pudră
- 4 linguri. l. suc proaspăt de portocale
preparare
- gălbenușuri Vzbey cu suc proaspăt de portocale într-o spumă.
- Treptat adăugați pudra. Nu uitați să-l cerne. Se amestecă până la formarea masei omogene.
- Se taie desert glazura și se usucă în cuptor la 100 de grade.
glazură lucioasă rom
ingrediente
- 1 lingura. zahăr pudră
- 3 linguri. l. romi
- 1 lingura. l. apă caldă
preparare
- Solicită zahăr pudră.
- Se adaugă apă și rom și se pisa foarte bine. Taie desert glazură.
glazură de ciocolată lucios
ingrediente
- 100 g de ciocolată
- 3 linguri. l. apă
- 1 lingura. l. unt
- 100 g de zahăr pudră
preparare
Glazura proteinei (modele)
ingrediente
- 1 lingura. zahăr pudră
- 1 proteină
- 1 h. L. suc de lămâie
preparare
- proteină Vzbey să se răcească spuma.
- Adăugați în proteine pudră cernută și din nou bine vzbey. Se toarnă sucul de lamaie.
- Produse de cofetărie seringă umple glazura preparată. Aplicare model.
Înarmat cu aceste trucuri, vei fi capabil de a găti glazură fără cusur. Acum, creațiile culinare se vor transforma în adevărate capodopere.
Chiar dacă nu te duci acum! Cuptor ceva dulce, asigurați-vă că pentru a menține aceste rețete și trucuri înșiși. Fără să-i este imposibil de a face nici un proprietar. Și, de asemenea, nu uitați să împărtășiți cu prietenii tăi!