Cum să crească un ghimbir acasă - bucătăria georgiană

Cum să crească un ghimbir acasă. Ceaiul de ghimbir încurajează gândesc la Est, precum și un condiment, care în China este o parte din cele mai multe feluri de mâncare. Nu toată lumea are o idee despre cum arată o plantă. Aceasta planta este neobișnuit ca muguri de bambus, și a avut flori frumoase. În bucătăria japoneză murat ghimbir, și restaurante, cum ar fi restaurant japonez „Niyama.“ servit cu sushi. De asemenea, este considerat un afrodiziac încă din cele mai vechi timpuri. Rădăcinile sale sunt genul amintesc om fabulos, și gustul de ghimbir picant, parfumat. În bucătăria noastră, se adaugă la produse de patiserie, băuturi, carne, preparate din pește și sosuri.

Fiecare dintre femeile care iau timp pentru a avea grijă de cifra, au fost mult timp familiarizat cu proprietăți valoroase de ghimbir. Dar poate fi cultivate în apartament, și să aibă cel viu rădăcini parfumate. Planta se dezvoltă bine în medii rezidențiale. Trebuie să avem în vedere că sezonul de creștere durează de la 7 la 10 luni.

Cum să crească un ghimbir acasă

Semințele cresc ghimbir nu funcționează, pentru că în sălbăticie, el nu și-a găsit. Chiar și cu o creștere mare, el nu va da semințele normale. Dar nu este necesar - aceasta poate fi cultivate diviziunea rădăcină.

Rădăcinile sunt plantate în primăvara devreme. Acestea pot fi cumpărate în magazinele de specialitate sau pe piață. Astfel, este necesar să se inspecteze tuberculii. El ar trebui să fie solid, puternic.

Atunci când cumpără, este necesar sa ma uit, că el nu a fost uscat sau congelat, și avea ochii în stare proaspătă. Înainte de a pune în sol, este de dorit pentru a stimula rădăcinile. Ele sunt plasate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu timp de câteva ore și apoi puse într-un p / e pachet de așteptare pentru formarea germenilor, cartof similar. După aceea, rădăcinile sunt împărțite în secțiuni, dar astfel încât fiecare a avut cel puțin un rinichi. Cel mai bun timp pentru plantare este considerat a fi de primăvară.

pregătirea solului

Capacitatea de plantare ar trebui să fie părți mici și late de fund.

Pot avea nevoie pentru ca rădăcinile să crească în lățime. In partea de jos a stratului de pietriș cu nisip laic - este necesar pentru a îndepărta excesul de umiditate. Amestecul de sol trebuie să fie ușor și bogat în substanțe nutritive. Puteți cumpăra un teren de construcții, dar o puteți face singur. 2 părți compost, să ia 1 parte a solului gazon și o parte din nisip fin. Amestecul finit trebuie dezinfectate, aburite sau aplicarea preparate speciale.

O parte din rădăcină în domeniu trebuie să taie pentru a se presară cenușă. Bury rădăcina tuturor de 2-3 cm și acoperite cu pământ. Apoi udă abundent și acoperite cu un film sau un recipient de sticlă.

de film de după răsărire este îndepărtat și pus într-o oală de loc cald și bine luminat. Ginger iubește lumina difuza, de asemenea, nevoie pentru a preveni uscarea solului afară și urmați udare. Este de dorit să se asigure un aer umed în zona de plante, sau în fiecare zi de spray.

O dată în 2 săptămâni petrece hrănire. Alternat cu îngrășământ organic mineral. Undeva după 6 luni, frunzele încep să se îngălbenească și se desprinde. Apoi a reduce adăpare și de recoltare.

Răsaduri va apărea după șase până la opt săptămâni. În perioada caldă a capacității de a planta poate fi pus pe o grădină de pat de legume și prikopat în pământ, dar în același timp obscur. În cazul în care condițiile sunt normale, planta poate creste pana la un metru.

Toamna dig rădăcină, purificată de la sol și plasat într-un loc uscat și rece. Ghimbirul este folosit ca un condiment picant, precum și pentru tratament. Mai multe tipuri de piese puternice pot fi lăsate să urce la următoarea primăvară în același mod. Rădăcina poate fi depozitat în frigider timp de până la 1 lună, și sub formă de pudră sau uscate - până la 4 luni.

De la tuse pentru copii

Drajeuri ajutor de 200 g de miere și 1 linguriță de ghimbir pudra. Componentele fiert pana se ingroasa și se împarte întregul amestec la 15 pastile. In ziua a lua 2-3 bomboane.

Jam cu ghimbir

Ia 1 kg de mere și agrișe, 2 kg de zahăr, 100 de grame de rădăcină de ghimbir. Agrișe și ghimbir trebuie să se pisa într-un blender și se taie merele si gatiti pentru mize mari, în mod obișnuit.

Ghimbir adăugat la ceai

Această băutură este adesea sfătuiți să bea. Se ameliorează inflamația și întărește sistemul imunitar. Aceasta ajută la ameliorarea durerilor de cap și dureri la nivelul articulațiilor, și îmbunătățește apetitul si calmeaza nervii.

odorizant natural

Orange, rădăcină de ghimbir și migdale tocate cercuri și îndoite într-un recipient de sticlă. În schimb, puteți lua pulbere de rădăcină. Se acoperă cu apă. Compoziția a început să emane un miros plăcut, ar trebui să fie cald. Puteți utiliza Cratițe, lumânare, sau așezați recipientul pe baterie. Compoziția poate fi păstrată până la 2 săptămâni în frigider.