Cum să crească spanac
Oamenii de știință, biologi susțin că spanacul cel mai util care a avut doar furat din grădină. Din acel moment, își pierde rapid proprietățile sale benefice. Pentru că cel mai bun lucru ar fi - nu cumpara spanac în supermarket, și să crească în propria lor țară și, rupând paturi, servesc imediat pe masă.
Originea și proprietăți ale plantelor
Spanac a venit la mesele noastre românești din Asia. Cu câteva secole în urmă, sămânța a fost distribuit în Spania. Oamenii spanioli sunt perspicace în Ogorodny art. Din cauza verdeață comercial organizat rapid, semințe și metodele de cultivare în Europa sale.
Spanacul se referă la culturile de plante anuale Chenopodiaceae. El dioică. Aceasta este o parte din ea este masculin, cealaltă înflorire feminină. Apropo, barbatii sunt diferite de femei tulpini lemn de esență tare slab frecvent și rapid pe moarte off, conservare slabă.
Bărbații tulpini ocupă aproximativ 30 la suta in culturi. Spanac „skorostrel“, în sensul de maturitate. Plantat semințele astăzi în sol, recolta va fi colectată într-o lună sau mai puțin. Cele mai gustoase frunze de spanac - tinere, sunt la rădăcina plantei.
Utilitatea spanac
Spanacul - un produs alimentar. De îndată ce el nu a fost pregătit, spre deosebire de alte tipuri de verdeață. mâinile rupte în salate, supe-l facă, a pus pe sandwich-uri, și chiar și sterilizate în diferite forme - de exemplu, marinati frunze, sau să facă din ei piure fiert și rola în bănci.
Un astfel de piure de, de exemplu, ca un sos verde poate fi livrat la piure de cartofi, carne, pește. Spanacul, de asemenea, uscat la umbră, de cotitură și menținându-l după purtarea băncilor. În timpul iernii și primăvara, atunci când nu există nici o altă vilă de verdeață proaspătă, se adaugă spanac uscat la primele cursuri, a doua în pregătirea lor pentru fortificarea produsului.
Frunzele de spanac contin proteine - un material de construcție pentru celule. Și alte tipuri de paturi de proteine verzi, desigur, nu conține o fibră, umiditate și vitamine.
Prezent în spanac cantitate mică de grăsime vegetală, bogate în fier și calciu. Dacă ai probleme cu boli și tractului gastro-intestinal (tractul gastro-intestinal), spanac recomandat să utilizați, deoarece conține o mulțime de fibre, dar nu are de acid în frunzele lor, care au un impact pozitiv asupra stării organelor digestive.
Cum de a pune spanac?
Spanac toleranță la rece. Pentru că putea și ar trebui să fie semănate primăvara devreme. O dată pe termometru stradă temperaturile din timpul zilei de primăvară stabilite de 15-20 de grade Celsius, spanac pot fi plantate. Dacă planta spanacul prea târziu - pentru a elibera săgeata, și lasă-l să fie mici și fără gust.
Solul humus din sol înainte de semănat, adăugarea unui amestec de azot și fosfor. Doar ai grija de spanac. Este nevoie de a elimina și vzryhlivat din când în când solul în paturi.
Spanac, după ce se ridica, ca o mulțime de apă, o udare bună. Apoi o obține priză mare și suculentă, frunze cărnoase. Subțire din spanac nu este necesară. Curățarea spanac produs când a format pe fiecare plantă de la cinci la șapte pliante. Dacă presupunem spanac zagaze înainte de a recolta din gradina, consideră că a pierdut gustul, valoarea nutritivă, și proteine deja într-o astfel de instalație nu va fi.
Thin dacă luați spanacul, a fost doar cu aspectul este 3-4 frunze dezvoltate. Și este mai bine pentru a elimina din zarzavaturile masculi. Lăsați în această plantă în rânduri de 20 cm în afară.
Pentru a obține semințe pentru anul viitor va avea nevoie de semințe de la semințe de spanac plin de maturitate aproximativ 80 de zile. Seminte de spanac pot germina si sa aduca roade pentru trei până la patru ani.
boli fungice (mucegai, putregai rădăcină) poate depăși planta, dacă sunteți inconfortabil cu solul vrac în paturi, fie pentru că au aterizat pe sol este prea dens, slab vzryhlivaemyh.
Ca insecte dăunătoare spanac pot depăși Agromyzidae. Pentru a le evita, încercați să planteze spanac mai departe de sfeclă, și de multe ori plivit ea și să treacă dincolo de paturile de iarbă rupte.