Cum să crească Rapunzel (salată de câmp) - îngrijirea plantelor și foto, site-ul de grădină, cabana și camera
Grow aceasta salata neobișnuit poate fi nu numai într-un basm, dar, de asemenea, site-urile noastre.
Oamenii de stiinta biologi cred ca Tangled sau câmp de salată (Valerianella olitoria L), valeryanitsey de asemenea referire, porumb, salată, fetică, salată de porumb, maunitsey. un nativ din Marea Mediterană. Acum, salata de porumb sălbatic crește pe scară largă în Europa și Asia, inclusiv în țara noastră.
Deși Rapunzel folosit din cele mai vechi timpuri, până când au fost doar începutul secolului trecut (semințele de salată câmp din neolitic și epoca bronzului au fost găsite). Mai întâi în Franța, apoi în Elveția și Germania de Sud. câmp de salată Astăzi în domeniu și de film deschise, sere sunt cultivate în Anglia, Italia și Olanda. În România, salata de porumb în timp ce destul de comună. Dar verdeață sale pot fi recoltate până toamna târziu, atunci când alte legume salata nu cresc. Și a ținut pasul cu unul dintre primii - imediat ce se topește zăpada.
proprietăți fabuloase salata de porumb vă puteți imagina. Frunzele sale sunt bogate in nu numai caroten, vitamine (B1. B2. B6), PP, acid ascorbic, săruri de potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, sodiu, dar și iod (62 mg iod per 100 g de salată) și de asemenea, conține ulei esențial are un efect calmant asupra stomacului și a sistemului nervos. Și, în salata de porumb verde este scăzut în calorii.
Încurcat, prin urmare, utili în hipovitaminoza ca un sedativ, femeile însărcinate, precum și bărbații cu greutate crescută și boli de rinichi.
Numeroase frunze de salata de porumb (ea aparține familiei de valeriana) formează în partea inferioară a soclului. Tulpina în partea de jos și ușor pubescente canelate de-a lungul muchiilor mai rotunjite la partea de sus, aproape netede. Florile sunt mici, albastru-alb, adunat într-o semiumbels plat. Fructe - achene formă gălbuie incorect orbicular-ou, cu o suprafață netedă și o lungime de 2-2,5 mm. Greutatea a 1000 de semințe a fost 0.8-1.5
Salata este diferit robustetea, rezista până la minus 15 °, să crească mai bine în rece vreme, de căldură și seceta se dezvoltă rău. Salata de porumb creste pe soluri de orice tip, atâta timp cât zona nu aveau umbră și umiditate stagnare (nu poate rezista la sol îmbibat cu apă).
Rapunzel plantare
Când câmpul podzimny însămânțare salata verde se comportă ca o bienală, iar când semănate în primăvara și vara - o vară tipic anual. Rapunzel este prezentat în două variante: cu frunze verde inchis si galben-verde (acesta din urmă este mai scump). În țara noastră clasa a regionalizat Impromptu, care este cultivat prin semănat direct, cât și prin răsaduri de semințe.
Citește și: salata de câmp Rapunzel: plantare și îngrijire. rețete
Îngrijire Rapunzel
Rapunzel rânduri condensate subțiat, lăsând între primele plante adiacente de 2-3 cm, apoi 10-15 cm. Solul este slăbit de două ori consecutiv cu intervale de jumătate de săptămână. După încă 10-15 zile slăbite culoar. La fiecare 2-3 zile răsaduri udate de la o stropitoare cu un filtru. Salata Grown udate o dată pe săptămână, dar astfel încât apa nu ajunge la frunze.
seminte ingropate spate grebla lateral sau placi, seminte bine presate la sol. Aplicat mod de asemenea în bandă largă de plasare cu culoarelor de 25 cm și o rată de însămânțare de 15-30 g / mp Răsaduri apar în 3-5 zile. Ele sunt, de asemenea, în vrac, plivit și subțiat. La începutul primăverii, când zăpada veni în jos, slăbiți culoar din nou, cu un interval de 10 zile. Ierburi în creștere rapidă, produsele recoltate la începutul lunii mai.
Accelerarea fluxului de verdeață, puteți folosi adăposturile de film (primăvara devreme) și izolat cu cutii de paie (în timpul iernii în sud). In aceasta salata verde nu a pierdut proprietățile lor, dar de obicei nu sunt verzi (albite). curățare verde, de asemenea, efectuate în mod selectiv. Recoltele de porumb salata doar 0,5-1 t / ha. Cu toate acestea, ea oferă verdeață de vitamine în timpul iernii și chiar necesară în acest moment pe piață este scump. Prin urmare, este benefic să cultive pentru ei înșiși și de vânzare.
Tender frunze de salata de porumb au o aromă plăcută și gust de alune dulce. Cel mai bine este de a le mânca proaspete, asezonate cu ulei de masline, dar se poate fierbe.
A se vedea, de asemenea: salata verde ordinară - plantare, cules, recoltare și de îngrijire
Rapunzel este combinat cu aproape toate tipurile de verdeață, dar cel mai bun cuplu - tsikornogo salata cu salata de porumb. Gustările varianellu completează nuci, sfecla, mere, și sosuri cu muștar și ulei de dovleac. Porumb frunze de salata poate fi măcinat și se adaugă la carnea tocată sau păsările de curte sunt hrănite ca garnitura la carne, preparate din pește, ciuperci iahnie, castane comestibile.
Salata este foarte delicată, de aceea este recomandabil să-l folosească pentru produsele alimentare dintr-o dată și se păstrează în frigider nu mai mult de trei zile.
Atenție, numai azi!