Cum să crească praji - culturi de legume

Cultivarea prazul în țara de interes pentru mulți grădinari. Din ceapa de obicei, praz diferă picior decolorat delicios delicat. Hai sa vorbim despre cum să crească prazul în țară, cum să aibă grijă de ea și de a obține o recoltă mare acest legume delicioase.

Partea comestibilă din prazul - ea decolorat partea inferioară a tijei, numită tulpină. Spre deosebire de ceapă. Prazul are un miros ușoară și un gust plăcut dulce subțire. praz strămoș cred ceapa de struguri sălbatice din Marea Mediterană.

Amintiți-vă, Leek - plantă bienală, formând primul an de viață - frunze, iar al doilea - săgeata de flori.

prazul în creștere

Proprietăți utile de praz

Acest lucru uimitor prazul nu este doar gustos, stimulează sistemul digestiv, ficatul, vezica biliară, creste pofta de mancare. Leek are o serie de proprietăți terapeutice. Acesta este utilizat pentru multe boli:

pietre la rinichi,
reumatism,
depunerea de săruri,
ateroscleroza,
obezitate
gută.

Dar este deosebit de util prazul cu modificări legate de vârstă ale metabolismului. Folositi-l forme crude, fierte și prăjite, pentru salate, supe și alte feluri de mâncare. Prazul tocana recomandat ca o garnitura pentru preparate din carne.

Alegerea locației pentru plantarea prazului

Pentru creștere praz îngrășământ bine potrivite tucked organice din sol (30 kg de gunoi de grajd sau compost de 60-80 kg per 10 metri pătrați). Adverse la ea sunt soluri argiloase grele. Prazul pot fi cultivate în două moduri: în răsadurile de la sol și de plantare.

semințele Leek pot fi semănate direct în teren deschis, dar cele mai bune rezultate, el încă mai dă atunci când plantarea de răsaduri. În acest caz, randamentul a crescut cu 40-50%.

Soiuri de praz

Pentru plantarea de legume acest minunat este cel mai bine pentru a alege soiuri lansat pentru zona dumneavoastră.

ceapa Cultivarea praz varza

Pentru iarnă semințele de praz ar trebui să fie semănate mai târziu în pepinieră sau direct în teren deschis. La vânzare sunt semințele de praz devreme, la mijlocul sezonului și soiurile târzii (care urmează să fie familiarizați cu informațiile introduse pe ambalaj).

soiurile timpurii sunt utilizate la sfârșitul verii și toamna; La mijlocul - toamna și congelare. soiuri de mai târziu pot fi stocate în subsol în Prikope.

Răsaduri de soiuri timpurii de praz plantate în luna mai. Rădăcinile înainte de plantare trebuie să fie scurtat la 2-3 cm, iar frunzele sunt tăiate cu 1/3. Distanța între rânduri - 30 cm și între plante - 12-15 cm.

Pe soluri ușoare sunt tehnica foarte importante pentru îmbunătățirea calității și creșterea recoltei este adâncită răsaduri de plantare.

Înainte de plantare răsaduri de praz în sol face brazde 15 cm adâncime, iar în partea de jos alezajele cuier, în care sunt plantate plantele. Pe măsură ce cresc, brazde adormi, iar apoi plantele Spud. Ca rezultat, tulpină fals (picior albită) crește lung și alb.

Pe solurile argiloase grele de aterizare încastrate este mai puțin eficientă, deoarece la adâncimi mari la rădăcinile plantelor penetrează aerul este rău. Elongație „picioare“, în acest caz, este necesar să se caute hilling.

fertilizarea prazul

Curățarea și depozitarea de praz

De la sfârșitul verii, înainte de îngheț prazul utilizate în produsele alimentare direct de la un pat. Pentru depozitarea de iarnă prazul recoltate în toamna târziu. Plantele sape cu atenție și scos din sol. Rădăcinile sunt tăiate cu foarfeca sau foarfeci, lăsând cânepă 1-2 cm. Frunze verzi jumătate scurtat deteriorate sau putrezite eliminate.

Dug și plante praz preparate sunt plasate în cutii de tigaie, se toarnă nisip umed. Temperatura de depozitare dorită este 0-1 °, umiditate relativă - 80-90%. Dacă nu aveți un subsol, prazul este bine conservate și congelate.

Dezvoltă o recoltă bună de prazul nu este atât de dificil. Mai ales pentru că această cultură este greu afectată de boli și dăunători.

plantare ceapa Seva de primăvară: timpul de tehnologie de plantare și cultivare
Cultivarea de familie ceapa
Cultivarea arpagic ceapa
Cum să planteze ceapă
Multi-niveluri prova, cu mai multe etaje paturi ceapa stealth
nutans Allium sau arcul bleg