Bike gătit 4
Am spus deja acest eveniment într-una din cărțile sale. Era pe barcă, și lapte proaspăt la momentul respectiv nu a fost disponibil. O dată într-un zbor lung, atunci când produsele sunt încet încep să se încheie, și să-și diversifice meniul, pentru a inventa în mod constant ceva în echipajul sala de mese au vorbit despre alimente. El nu mai semăna juca un copil. Adulții care Stargaze pe tema: Ce am mâncat acum. Cineva visează pui prăjit, unele dintre muraturi, cineva a încercat să-și amintească ce prăjitură cu brânză minunat cu crema de branza coace casa mamei sale.
Mă întrebam despre brânza de vaci și a vrut să experimenteze. Pentru lipsa unei servitoare - dracu 'omul de serviciu. Din fericire lapte uscat în vasul a fost abundent.
Sa decis să încerce cele două moduri.
Pentru primul lapte uscat dizolvat în proporțiile necesare de apă călduță, pus în ea o bucată de pâine și a pus într-un tabel cu abur (dulap care deține o temperatură specifică) în mizerie timp de câteva ore.
A doua metodă este mult mai ușor și, probabil, un semn de fiecare mama - bummed la clorura de calciu medicul navei, lapte fiert și îndepărtarea de la aragaz, turnat peste clorură de calciu. Fără îndoială - brânză de vaci proaspătă pe ordinea tastier. Dar, având în timp, spațiu și ocazie - ne părea atunci să ne echitatie fericire.
lapte praf a fost diluat într-un raport de 1 la 4. 200 de grame de lapte praf - 800 grame de apă caldă. Ia-l gata de lapte. Branza de vaci de lapte de la un astfel nu este la fel de clare ca în stare proaspătă. Oarecum uscat și ușor „de cauciuc“, cu aceeași aromă, care este atât de diferit de lapte proaspăt. Dar de umplere prăjitură cu brânză pentru clătite și budinca este destul de bun. Ceea ce de fapt de la el și a pregătit.
Apropo, în perioada sovietică de alimentație publică au existat reguli stricte pentru prepararea unor feluri de mâncare. De exemplu, corpul de mult nevoie de caș copilului, interzis să se hrănească crud. Ea a avut în mod necesar să fie gătite. Asta este exact ceea ce reteta sa născut toate caserola brânză familiară. Apropo, această regulă se aplică acum.